•'4iH XXX. Die Rinder, ihre Schläge, Haltung und Nutzungen, die Ziegen. 



örtlich in das sehr kleine polnische Vieh der nördlichen Ebenen und in die mässig- 

 grossen kernigen Sehläge des mitteldeutschen Gebirgs- und Hügellandes verzweigt. 



Im Südost von Schlesien aber macht sich der Einfluss der grauen, dem ungarischen 

 Vieh verwandten Stämme Mährens bemerkbar; Hohenzollern liegt schon auf der Grenze 

 des Gebietes des bräunlich grauen Allgäuer Viehs; und das gesammte Tiefland am 

 untern Rhein , der Elbe und der Ostseeküste gehört den grossen , weiss und schwarzen 

 Schlägen des Niederungsviehes an. Unzweifelhaft hat bei der deutschen Kolonisation 

 4?,r Slaweflländer eine starke Ueberführung südwestlicher Viehstämme nach Nordosten 

 . ptat,(|gefmiden. Von dem Danziger Niederungsvieh wird angenommen, dass es damals 

 ypm Deutschen Orde-n aus Holland oder Friesland eingeführt worden sei; auch lässt 

 ßich denken, dass häutiger, wenn Viehsterben oder Hungersnoth einen Landstrich 

 sei)p,er Heerden beraubt hatten, Vieh in Masse von fremdher eingetrieben worden ist. 

 Desshalb ist nicht zu bestimmen, ob manche ausgeprägtere Landschläge mit schwarzen 

 oder bunten Farbenmischungen durch besondere Bedingungen der Oertlichkeit oder 

 absichtliche Kreuzungen entstanden. 



Einzelne ZachtTersuche würden sich mindestens im i6. Jahrhundert ■wohl er- 

 mitteln lassen. Längeres Reinhalten aber hätte nur in den ungewöhnlichsten Fällen 

 ,,?rreiplit werden können. Alle Fortzüchtung war bis zum Beginn unseres Jahrhunderts 

 . im , wesentlichen durch die freie Paarung auf den Gemeinweiden bedingt. Die Schaf- 

 heerden trennte man früh, an eine Sonderung der Rinderheerden wurde schon der 

 BulLan wegen kaum gedacht. Aufzucht und Wintereinstallung der Stiere lag entweder 

 .,}?er!j;pmmlioh bestimmten grossen Höfen, den Gutsherrn, Erbscholzen, Pfarrherrn, ob, 

 oder war Reihepflieht der Bauerngemeinde. Häufig waren besondere BuUenwieseu aus- 

 gescbieden, die das Winterfutter lieferten; die Erhaltung im Sommer aber fand ohne 

 ,b^m?rkbare Kosten auf der gemeinschaftlichen Weide statt. 



iT.i) i', Wie das Vogtländer, das fränkische, Dannenberger, Westerwälder oder das ge- 

 „^aphte Danziger Vieh zeigen, waren die Schläge, die aus diesen Gemeinheerden her- 

 , ypKgingen , j 6 nach der Oertlichkeit keineswegs gering zu schätzen; in unfruchtbaren 

 Gegenden, wie im Posenscheu oder auf dem baltischen Landrücken konnten sie aber 

 ,.^Vi! grosser Verkümmerung herabsinken. 



„,,,,, Die Hebung auch dieser Gegenden und die allmähliche, fast allgemeine Um- 

 gestaltung der Landschläge durch fremdes, absichtlich zur Verbesserung herbeigeschafftes 

 Zuchtvieh ging von den grossen Gütern aus. Mit der Ausführung der Separationen und 

 ,,dexi Versuchen der Stallfütterung lag auch der Gedanlte sorgfältigerer Zuchtwahl und 

 ,4?r,;Benutzung edlerer Rassethiere näher. 



.|,f.,,, Seit der Mitte des vorigen Jahrhunderts erregte das holländische Marschenvieh 

 ,.)!!;egen seiner Grösse und Milchergiebigkeit vorzugsweise Aufmerksamkeit, wurde lange 

 ,ia)s Muster betrachtet, und nach und nach in einzelne grössere Wirthschaften ver- 

 ,¥^hiedßner Landestheile eingeführt. 



Nach der Kriegszeit wendete sich in den zwanziger Jahren die Vorliebe ganz 

 besonders den Schweizer Thieren zu. Viele Güter von Ruf züchteten Schweizerrasse- 

 h^efden und kreuzten mit den Landschlägen. Da die Resultate wenig aufmunternd 

 blieben, folgten ähnliche Versuche mit Oldenburger, Holsteiner, Danziger und Pfalzer, 

 auch englischem Langhorn- Vieh. 



Die allgemeine Aufmerksamkeit aber wurde erst rege, als man durch die genaue 

 Prüfung, welche die englische Pferdezucht fand, zugleich die ähnlichen ausserordentlichen 



