XXX. Die Rinder, ihre Schläge, Haltung und Nutzungen, die Ziegen 475 



Erfolge der englischen Riodvielizncht kennen lernte, und Ayrshire-, Durham- und Shorfhorn- 

 Thiere ') in grösserer Zahl zu den Ausstellungen gelangten , die mit den Pferderennen 

 verbunden wurden. 



Die rasche Verbreitung der Thierschauen in den Jahren 1830 — 1840 ist oben 

 Bd. II. S. 455 näher belegt. Die Nutzviehproduktion gewann nach und nach für das 

 landwirthschaftliche Intersse die Ueberhand. 



Auf den grossen Ausstellungen zu Stettin, Köln, Erfurt, Neuwied, Prenzlau, 

 Paderborn, Breslau, Liegnitz, Merseburg u. a., namentlich aber auf den internationalen 

 Ausstellungen zu Paris (1856), sowie zu Hamburg (1863) kam das Rindvieh zu 

 hervorragender Geltung. Man fing an, auch die Rinderheerden nach Art und Ab- 

 stammung dem Muster der englischen Herdbooks entsprechend zu verzeichnen''). 

 Aber es herrschten nicht mehr Liebhaberei oder vorgefasste Meinungen über den Einfluss 

 des Blutes, sondern es drang siegreich die Prüfung der Leistungsfähigkeit und der 

 Wetteifer nach realen geldwerthen Erträgen durch. Das Wirthsehaftsbuch wurde über 

 das richtige Verhältniss der Bedingungen der Oertlichkeit zu dem Ideal des Rässe- 

 thieres entscheidend, und damit kamen vielfach auch die alten Landschläge zu ihrem 

 Recht. Vor allem aber befestigte sich die Ueberzengung, dass durch einsichtige Aus- 

 wahl, reichliche Ernährung und sorgfältige Pflege die vorhandenen Viehstämme in 

 der Regel auch ohne weitgreifende fremde Zucht unverhältnissmässig verbessert vf^i- 

 den könnten. — ■''"- 



Der Verlatif dieser Bewegung legte desshalb auch die Frage nahe, wie erreich- 

 bar bestes, wenigstens fehlerfreies, den Bedürfnissen entsprechendes Znchtviell für die 

 kleineren Rnstikahvirthe zu beschafien sei^). 



In den östlichen Provinzen war, mit Ausnahme des RegiörtingsbezirkiÄ Erfurt, 

 in den vierziger Jahren die Theilung der Gemeinhutungen im wesenlicheri Znih Ab- 

 schluss gekommen. Der XXI. Abschnitt (Bd. II. S. 153 ff.) hat in Verbindung mit den 

 übrigen Beziehungen der Ackerwirthschaft eingehend zu zeigen gesucht, wie sich 'in 

 den einzelnen Landstrichen das Verhältniss der Stallfutterung und des Weid«ganges 

 gestaltete. In Sachsen, Schlesien und der Mark und in der Nähe aller grossen Städte gingön 

 grosse und kleine Güter überwiegend zur Stallfutterung über. InPreussen fordert das KliiAa 

 (Bd. I. S. 158) fast ausnahmslos die Weidenutzung. In der Zwischenzone aber, vom 

 mittlen Pommern über Posen bis auf das rechte Oderufer Schlesiens schwankt die 

 Ausübung, jenachdem noch Weiden vorhanden sind, namentlich aber ziehen, mit Aus- 

 nahme einiger vorgeschrittener Ortschaften, in der Regel die Rustikalen für ihr Rindvieh 

 die häufig sehr kärgliche Hutung vor. Sie haben entweder einige Weideländereien ttü- 

 getheilt oder als Gemeindeland behalten oder setzen den Weidegang auf den nunmehr 

 Privateigenthum gewordenen Grundstücken fort. Welche Wirkung indess auch die 

 Gemeinheitstheilung hatte, sie berührte kaum irgendwo die obengedachte meist den 

 Gutsherren obliegende Pflicht zur Gewährung des Stiers. Die verpflichteten Besitz-er 



') Ueber Shorthorn- Rindvieh von H. v. Nathusius, Berlin 1857. — Vergl. Mentzel, 

 Annal. Bd. ig S. 476. 



-) Stammzuchtbuch deutscher Zuchtheerdeu im Jahrbuch der deutschen Viehzucht Von 

 W. Janke, A. Körte und C. v. Schmidt, seit 1864, — Deutsches Heerdbuch von H. Scttegast 

 und A. Krocker, Bd. I. Berlin 1865. 



ä) Beschaffung besserer Zuchtbullen für die Bauemgemeinden, Annalen 35, 320. 



