XXX. Die Rinder, ihre Schläge, Haltung und Nutzungen, die Ziegen. 483 



schlecht entwickelt. Auch manche grössere Güter haben kein besseres Vieh. Es ist 

 nicht zu verkennen, dass diese Beschalfenheit zum grössteu Theile der höchst sorglosen 

 Züchtung und Haltung beizumessen ist. Wo mehr Achtsamkeit auf die Pflege ver- 

 wendet wird, haben sich die Rindviehheerden wesentlich gebessert, meist aber auch 

 Beimischung edleren Bluts erhalten. 



Die Veredelung hat in den der schlesischen Grenze näher liegenden Gegenden 

 ganz überwiegend durch den schlesischen Landschlag stattgefunden. Im Jahre 18*3 

 wurde Oldenburger Vieh von der Königlich niederländischen Verwaltung nach Racot 

 und Stenszewo importirt. Der geringe Gebrauchswerth der Zugochsen dieser Rasse 

 war aber die Veranlassung, dass dieselbe keiue weite Verbreitung fand. Beruer und 

 Schwyzer Vieh wurde zuerst nach Robnitz und Karczewo von dem Grafen Mielzynski, 

 dann nach Turwia, Pudlicki, Nieder-Heyersdorf u. a. eingeführt. Von diesen Thieren hat 

 der mittelgrosse Schlag aus den Berner Voralpen am meisten auf den einheimischen 

 Landschlag eingewirkt. Später sah man ein, dass er wegen der geringen Milcheigiebig- 

 keit und des schlechten Fleischgeschmacks weder zur Reinzucht noch als Kreuzungs- 

 material für die örtlichen Verhältnisse gut geeignet sei. Auch die Voigtländer gaben 

 als Nachzucht kleine, wenn auch kräftige Thiere. Danziger, Mürzthaler, Allgäuer fanden 

 keine grössere Verbreitung; ebensowenig die Ayrshire-Rasse. Vielmehr wandte man 

 sich mehr und mehr dem Holländer Vieh zu und dies erlangte weitaus die grösste 

 Bedeutung für die Rindviehzucht der Provinz. Der grössere Theil der Rinderheerden 

 der Dominien sind gegenwärtig entweder reine Holländer Heerden oder Kreuzungen 

 derselben, und auch auf die bäuerlichen Viehheerden macht sich dieser Einfluss bereits 

 geltend. Shorthorns sind zuerst 1855 von v. Mollard in Gora, später auch in Bogda- 

 nowo und Nitsche zur Zucht aufgestellt worden. Die Aufzucht gewöhnlichen Landviehes 

 ist besonders auf den Hauländereien und in den Brucbgegenden so stark, dass Posen 

 jährlich nicht unbeträchtliche Massen Marktkühe nach Schlesien, der Mark, Sachsen 

 und Polen ausführt, welche durch Händler mit 14 — 18 Thlr. aufgekauft und je nach 

 der Entfernung mit einigen und 20 — 30 Thli-u. auf den Viehmärkten an kleine Besitzer 

 verkauft werden. 



Als Besonderheit besteht seit lange die Einfuhr zahlreicher frischmelkender Dan- 

 ziger und Netzbrücher Kühe auf die Güter in der Nähe der Stadt Posen. Diese Thiere 

 werden aber nach dem Auftrocknen gemästet und an die Fleischer verkauft. Eine 

 Kuh aus dem Netzebruch wird mit ao — 40 Thlr. bezahlt. 



4. Provinz Brandenburg. 



In der Mark Brandenburg findet sich nur noch in den Flussgebieten der Oder, 

 Warthe, des Bobers und der Spree, wie namentlich im Spreewald, eiu spezifisch aus- 

 geprägter Landschlag. Wo dieses Rindvieh nicht zu früh angestrengt wird, ent- 

 wickelt es sich zu kräftigen Thieren, die sich leicht futtern, zur Arbeit sehr gut 

 eignen und bei Mästung schnell fett werden. 



Die Veredelung ist namentlich durch oldenburgisches, ostfriesisches, holländisches 

 und englisches Vieh herbeigeführt, deren Kreuzungen die Stämme in Bezug auf Milch- 

 ertrag und Butterproduktion, in neuester Zeit auch auf Fleischerzeuguug wesentlich 

 verbessert haben. Die Oldenburger Rasse ist schon seit mehreren Dezennien eingeführt, 

 Holländer und Shorthorns später; letztere u. a. nach Ruhstedt. i86i hat der land- 

 wirthschaftliche Centralverein für Potsdam Shorthorns beschafft, die in einzelnen 



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