XXX, Die Binder, ihre Schläge, Haltung und Nutzungen, die Ziegen. 



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aufgezogen, zur Arbeit angelernt und kurze Zeit gebraucht, dann aber ins Unterland 

 zur Mast verkauft. Der Preis für eine gute veredelte Landkuh steht durchschnittlich 

 auf 100 — 140, fiir einen starken Zugochsen auf lao — 160 Gulden rheinisch. — 



Die vorstehenden Angaben zeigen, dass seit etwa 1830 eine erhebliche Ver- 

 besserung der Viehstämmo stattgefunden hat, und dass im wesentlichen alle Landestheile 

 in der Lage sind, ihr Bedürfniss selbst oder aus naher Nachbarschaft zu decken. Dies 

 bestätigt wenigstens für das Gesamnitgebiet des Zollvereins das Verhältniss, das zwischen 

 der nicht unbeträchtlichen Eillfnlir und Ausfnlir an Rindvieh besteht. Die Zollnachwei- 

 sungen ergeben über letzteres sowie über die IMilcherzeugnisse folgende Zahlen: 



