528 XXXI. Die Schafzucht und ihre Erfolge, Wolle und Wollhandel. 



Die Mästung findet auf den Fettweiden, namentlich an der Lippe, mit grossem 

 Vortheile statt. Mästung im Stalle ist nur vereinzelt, um ausrangirte Thiere besser 

 verkäuflich zu machen, in Uebung. Das Mästen der Schafe im Stall ist in grösserer 

 Ausdehnung theils desshalb noch schwer ausführbai-, weil der Schafhandel landesüblich 

 an gewisse Termine gebunden ist, theils desshalb, weil die Mästung hur im Winter 

 hohen indirekten Werth für die Wirthschaft hat, im Frühjahr aber, wenn die Wolle 

 noch nicht geschoren werden kann, das Schaf schwer zu taxiren und zu verwerthen 

 ist, und wenn man es sclilachtet, die Wolle unter dem Preise verkauft werden muss. 



8. Rlioiiijirovniz. 



Am Rhein kann von einer eigentlichen Schafzucht nur bezüglich der Eifelkreise 

 gesprochen werden. Obwohl auch hier meist nur wenige Stück von den Bauern ge- 

 halten werden, und selten 50 — 60 auf einen begüterten Besitzer kommen, sind die 

 Grundbesitzer doch auf Ausnutzung der Höhen durch Schafweide hingewiesen und er- 

 halten für diesen Zweck den Schlag des Eilclscliafes, welches sehr hart uud genügsam 

 ist und, wenn es der Schnee irgend zulässt, das ganze Jahr auf der Weide bleibt. Es 

 ist klein, mit kurzer, gekräuselter, zarter Wolle von etwa a'/i — 3'/i Pfd. Schurgewicht, lie- 

 fert ein sehr schmackhaftes Fleisch und mästet sich sehr rasch, wenn es in mildere 

 Gegenden gebraclit wird. Indess steht dem Verkauf das geringe Fleischgewicht hindernd 

 entgegen. Etwas grösseres Gewicht erreichen die Schafe auf dem Maifelde bei Koblenz, 

 und sind desshalb zur Mast in die Ebene gesuchter. In Wetzlar ist das fränkische Schaf 

 verbreitet, das bei mittlerer Grösse eine mittelfeine, als Handelswaare sehr gesuchte 

 Wolle und gemästet ein schmackhaftes Fleisch liefert. Au der Grenze des Siegenschen 

 in Waldbroel findet sich ein kleines, nur vereinzelt gehaltenes Laudschaf mit dünner, 

 grober Wolle, welches im Jahre ein Mal, aber meist 1. Lämmer wirft und sich nicht 

 zum Heerdenbetrifbe eignet, weU es wählerisch im Futter ist. 



Mit Ausnahme der Eifel werden fast in allen Theilen der Provinz, und namentlich 

 überall in der Ebene, nur wenige Schafe stehend gehalten, vielmehr eingeführte west- 

 fälische, Sauerläuder, Eifeler und Maifelder, auch wohl holländische Thiere zur Weide 

 oder Stallmast angekauft und wenn sie genügend ausgemästet sind, verkauft und durch 

 neue Einfuhr ersetzt. Es ist desshalb auch von Rasseheerden oder Züchtungen wenig die 

 Rede. Am zweckmässigsten erscheinen Southdown- Züchtungen und Kreuzungen. Die 

 Akademie Poppeisdorf hat in Annaberg eine Southdownheerde aufgestellt. In Schieiden 

 haben sich Latz zu Eiserfei uud Baum zu Ziugsheim mit Erfolg um Veredelung bemüht, 

 auch in Eheinbach Leus zu Ringsheim und Reuter zu Mütlinghoven Kreuzungen mit 

 Southdowns begonuen und viele Nachahmung gefunden, ebenso Schmitz in Winnenthal 

 bei Mors seit 1860, und mehrere VVirthe in Düren und in Krefeld. Die Thiere zeigen 

 bei besonders guter Mastfähigkeit weniger Empfindlichkeit gegen die Witterung, als die 

 Merinos, bessere Wolle, als das Landschaf, und geben durchschnittlich 4 Pfd. Schur- 

 gewicht. Das Zuchtvieh ist vorzugsweise aus Hundisburg beschafft. 



9. Ilolicnzollcrn. 



In Hohenzollern ist die Schafzucht von keiner Bedeutung. Es werden deutsche 

 Schafe und Merinokreuzungen gehalten, in neuester Zeit aber auch Schafe mit stärkerem 

 Körperbau, die als Schlachtvieh nach Frankreich gehen, gezüchtet. 



