XXXir. Schweinehaltung und Züchtung, Handel mit Schwarzvieh. 531 



Als wahre Rassenunterscllicdc werden nur wenige Eigenthümlichkeiten des Sehädel- 

 baues bezeichnet. Bei dem Hausschweine hat das Thränenbein eine lange und schmale, 

 beim indischen eine kurze, in der Höhe die Länge übertreffende Gestalt, die Backen- 

 zähne sind bei dem Hausschweiu an den beiden Seiten des Rachens parallel, bei dem 

 indischen nach vorn divergireud gestellt, und der Gaumen zwischen den vorderen, dem 

 Wechsel unterworfenen Backenzähnen ist bei letzterem erweitert. 



Dagegen sind die Sonstigen Eigenthiiniliehkeiten , der kurze, hohe Schädel, der 

 quadratische, langgestreckte Körper, die kurzen Füsse, die das indische Schwein aller- 

 dings in der Regel zeigt, dem Hausschwein ohne jede Kreuzung ebenso anzubilden, wie 

 dem indischen die bekannte Figur des Hausschweines, wenn auch erst in mehr oder 

 weniger Generationen. 



Die Thiere, welche im Stalle weiches Futter erhalten und ihre Beine niemals mit 

 Anstrengung zu brauchen haben, bleiben gewissermassen auf einer jugendlichen Körper- 

 ausbildung stehen, ihr Rüssel bleibt kurz, ihrer Nase fehlt der starke Druck, der sie 

 beim Wühlen lang und grade zieht, die Schneidezähne werden nicht gebraucht, es 

 entsteht eine mopsartige Eingedrücktheit um die Nasenwurzel und eine hohe Stirn, 

 der Rücken aber, der keinen Stützpunkt für kräftige Nacken- und Fussbewegungeu zu 

 geben hat, bleibt grade, der Rippenbau cylindrisch, die Füsse kurz und klein. Auf 

 wilden Weiden dagegen, wo die Thiere genöthigt sind, ihre Nahrung mit dem Rüssel 

 mühsam aus dem Boden zu wühlen, und täglich grosse Entfernungen ablaufen, ent- 

 wickeln die Muskelanstrengungeu den grossen, langgestreckten Kopf, den. hochgekrümmten, 

 schneidigen Rücken und die hohen, kräftigen Beine, überhaupt den starken, aber auch 

 spät ausgebildeten Bau, dessen volle Entfaltung das Wildschwein zeigt. 



In Gegenden, in denen gleiche örtliche Einflüsse und gleiche Haltung durch 

 Generationen wirken, entsteht nothwendig eine gewisse Gleichartigkeit der Heerden, 

 die den Eindruck einer besonderen Rasse geben kann. Diese Erscheinungen dürfen 

 aber nur als Schlageigenthümlichkeiten gelten, sie ändern sich, sobald die Bedingungen 

 der Haltung wechseln. 



Es Hesse sich also bei der kurzen Wurfzeit und der ausserordentlichen Frucht- 

 barkeit des Schweines erwarten , dass die englischen Rassethiere und ihre Kreuzungen, 

 über deren grösseren Mastungs- und Reinertragswerth kein Zweifel besteht, das pol- 

 nische Schwein und die üblichen Landschläge in verhältnissmässig wenigen Jahren auch 

 da verdrängen würden, wo dies bis jetzt noch nicht der Fall ist. Dem treten aber 

 die Beziehungen des Schweinehandels entgegen, und werden dem polnischen Schweine 

 voraussichtlich noch auf längere Zeit ein gewisses Gebiet erhalten, auf dem es ge- 

 züchtet wird und gesucht bleibt. 



Dieser Handel wird gegenwärtig als ein schwunghaftes Gewerbe von zahlreichen 

 Unternehmern, sogenannten Schweinetreibern und ihren Gehülfen ausgeübt, welche die 

 Thiere theils ausgewachsen in Ungarn und Polen, theils als ein- und anderhalbjährige 

 Schweine in den entlegenen, meist kleinen bäuerlichen Wirthschaften Preussens und 

 Posens aufkaufen. 



Die Zahl dieser Schweine lässt sich schwer beurtheilen. Die Zolllisten des Zoll- 

 vereins geben über Einfuhr nnd Ausfuhr von Schweinen die umstehende Uebersicht. 

 Der Verkehr mit ausgeschl.ichtetem Fleisch, dessen Zahlen beigefügt sind, findet ganz 

 vorzugsweise in Schweinefleisch statt. 



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