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 nière, s'il se trouve mêlées aux litières et aux 

 pailles quelques graines d'épines ou de mauvaises 

 herbes, elles pourrissent et ne vont pas salir 

 d'herbes les récoltes des champs sur lesquels on les 

 porte avec l'engrais. Les cultivateurs habiles cou- 

 vrent avec des claies de branchages tout ce qu'ils 

 ont retiré de leurs bergeries et de leurs étables, 

 pour empêcher qu'il ne soit desséché par les vents, 

 ou brûlé par les rayons du soleil ». » 



Ailleurs, Columelle, revenant sur cette question, 

 s'exprime en ces termes : 



« Je considère comme peu soigneux les cultiva- 

 teurs chez lesquels on ne recueille pas, chaque 

 mois, une voie {vehes) 2 de fumier par tête de 

 menu bétail, et dix voies par tète de gros bestiaux; 

 chez lesquels chaque personne n'en fournit pas 



1 « Sierquilinia duo sint : unum quod nova piirgamonta 

 « rccipial, el in annum conservel; altcrum ex quo volera 

 « vehantur; sed ulrumque more piscinarum devexum Icni 

 « clivo, et exslructuin pavitumqne soluni habeat, ne huino- 

 « rem iransmiUal; plarinuim eniin rcl'erl non adsiccalo succo 

 « limiim vires conlinere, el assidue macerari liquore, ul si 

 « qua inlcrjecta sint Plramenlis aul paleis spinarum vel gra- 

 « minum scmina, inloroanl, noc in agrum exportata scf;etes 

 « licrbidas reddant. Ideoque perili ruslici, (luidquid oviiibus 

 « slabulisquc conversum progresserunt , supcrposilis virgeis 

 « cratibus legunt, necarescerc vcntis sinunt aulsolis incursu 

 « paliuntur exuri. >> (Lib. l.cap. vi.) 



* La mesure appelée vehes par Columelle contenait 80 mo- 

 dius; le moclius équivaut à 10 litres suivant les uns, et sui- 

 vant d'autres à un peu moins de 9 litres; le vcfies représente 

 donc de 7 à 8 hectolitres, en d'autres termes, 7 à 8 dixièmes 

 (ou environ trois quarts) de mèlre cube. 



