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autant, soit par ses déjections de toute nature, soit 

 par les ordures des basses-cours et les balayures 

 qu'on ramasse dans la ferme et qu'on doit entasser 

 journellement. 



« J'appelle encore l'attention sur ce point, que 

 tout fumier qui, disposé convenablement, s'es 

 mûri pendant une année, est très-avantageux pour 

 les cultures ; car il possède encore beaucoup d'é- 

 nergie et n'engendre plus d'herbes ; passé ce temps, 

 plus il vieillit,moins il produit d'effet, parce qu'il a 

 moins d'énergie. 



« On doit répandre aussi nouveau que pos- 

 sible sur les prés, pour qu'il y fasse naître une 

 plus grande quantité d'herbes, et ce travail doit 

 être fait dans le mois de février, à l'époque du 

 croissant de la lune ; on favorise ainsi notablement 

 la production du foin '. » 



* « Parnm aiitem diligentes existimo esse agricolas, apud quos 



« minores singul» pecudes trieenis diebus minus quam sin- 



« Sulas, iiftmqiie majores denas velies stercoris efficiunt, toli- 



« demque singuli homines, qui non solum ca purgamenta, 



« quiB ipsi corporibus edunt, sed et quse coliuvies corlis et 



« cfidilicii quotidie gignit, conlrabere et congerere possunt. 



« Illud quoqiie prœcipiendum habeo.slercus omne quod tem- 



« peslive reposilum anno requieverit, scgelibus esse maxime 



« utile; nam et vires adhuc solidas habet, et herbas non 



« créai: quanio aulcm vctuslius sil, minus prodesse, qao~ 



« niam minus valeat. Itaque pratis quam recentissimum de- 



« bore injici. quod plus herbarum progenerel : idque mense 



• februario luna crescentc tieri oporiere ; nam ea qnoque res 



« aliquantum fru(^tum adjuval. « (Lib. Il, cap. xv, de Re 



7'tlsflCU.) 



