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 fumier qu'il est possible d'obtenir dans des cir- 

 constances données. 



En un mot, la science de la préparation des fu- 

 miers était déjà portée, il y a plus de dix-huit siè- 

 cles, à un assez haut degré de perfection, et témoi- 

 gnait surtout de soins que nous ne voyons donner 

 que bien rarement, même aujourd'hui, à cette 

 branche si importante de l'agriculture. 



Quant au séjour plus prolongé du fumier dans 

 les fosses, qui semble indiquer un état de décom- 

 position plus avancée qu'on ne l'exige en général 

 de nos jours, il pouvait avoir des avantages. Les 

 opinions sont encore aujourd'hui partagées sur la 

 question, et nous ne devons pas perdre de vue que 

 Columelle et Palladius signalaient déjà l'infériorité 

 du fumier qui avait plus d'un an. 



D'ailleurs, n'oublions pas que les procédés de 

 culture, les assolements, etc., différaient alors de 

 ceux que nous suivons aujourd'hui en France ; que 

 le climat et la nature du sol doivent aussi être pris 

 en considération dans cette question si importante 

 et si délicate, avant de chercher à décider si les 

 agronomes romains méritent un blâme à cet 

 égard. 



