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puisqu'il est préservé de la sécheresse par la terre 

 qui le recouvre ^ » 

 Caton, dans son langage concis, s'exprime en ces 



termes : 



« Partagez ainsi votre fumier : transportez-en 

 la moitié sur vos terres en labour, au moment des 

 semailles; s'il s'y trouve des oliviers, déchaussez- 

 les, mettez-y du fumier, et faites ensuite votre en- 

 semencement. 



« Vous devez mettre ainsi au pied de vos oliviers 

 découverts le quart de votre fumier dont ils ont 

 grand besoin ; ensuite recouvrez de terre ce fu- 

 mier. L'autre quart, réservez-le pour vos prés, où 

 vous devrez le répandre lorque soufflera le Favo- 

 nius ^. » 



« 1 Bonam terram stercus meliorem facit, vitiosam autem 

 « amplius juvabit. Bona igitur lerra slercore multo non ha- 

 « bel opus, média paulo ampliore, tenuis vero et imbecilla, 

 . multo. Kon acervatim autem, sed dcnsius stercorandum 

 « est. Ceeterum terra non stercorata rigct ; amplius stercorata 

 a comburitur. Oportet autem eum qui plantas stercorat, non 

 . staiim ad radiées stercus injicere, sed primum terram im- 

 « mittere sufflcientem et tenuem, deinde stercus, et postea 

 « rursus id idpsum terra occulere. Ita cnim neque combu- 

 « rentur plantse, non injecte slatim ipsis stercore, neque ca- 

 . liditas ab ipsis evaporabit, non conieclis a sole terra. «(Dio- 

 nysii Cassii Uticensis de Agricultura, lib. II, cap. xix.) 



» « Stercus dividito sic : partem dimidiam in segotem.ubi 

 t pabulum seras, invehiio ;ei si ibi olea erii simul ablaqueato 

 « slercusque addito; postea pabulum serito Partem quariam 

 « circum oleas ablaquealas,qua maxime opus erii,addilo,ter- 

 « raque stercus opcrilo. Alleram quartam partem in pratum 

 « reservalo.idque lum maxime opus erit,ubi Favonius flabil. » 

 (Cap. xxix.) 



