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question, ajoute encore des conseils généraux sur 

 les soins à donner aux fumiers, tant il était con- 

 vaincu que la bonne administration de ces engrais 

 est le premier et le principal élément de succès 

 d'une exploitation agricole. 



« Si votre exploitation, dit-il, est uniquement 

 composée de terres à blé, il importe peu de séparer 

 les fumiers par espèces ; si, au contraire, elle se 

 compose de vergers, de terres labourables et de 

 prés, il faudra mettre à part les divers genres d'en" 

 grais ; par exemple, le fumier de chèvre occupera 

 une place particulière, ainsi que la fiente des oi- 

 seaux. Le reste sera entassé dans la fosse dont 

 nous avons parlé et entretenu dans un état constant 

 d'humidité, afin que les graines de mauvaises 

 herbes mêlées aux chaumes et aux autres matières 

 puissent y pourrir. 



« Ensuite, dans les mois d'été, pour que l'en- 

 grais se putréfie plus facilement et produise de meil- 

 leurs effets dans les champs, il faut remuer et 

 mêler tout le fumier avec des râteaux comme on 

 remuerait la terre avec la houe à deux dents '. » 



^ « Si tantum frumenlarius ager est, nihil refert gênera 

 « stercoris separari ; sin aulcm surculo et segetibus, atque 

 € eliam pralis fundus est disposilus genera'Jin quoque repo- 

 « nendum est. siciU caprarum cl avium. Reliqua deinde in 

 e prœdiclum locum concavum congerenda, et assiduo hiimore 

 « satianda sunl, ut herbarum semina culmis cseterisque rébus 

 « imniixia pulrescant. ^E^tivis deinde nicnsibus, non aliter 

 « ac si repastines, totum sterquilinium rastris pcrmisceri 

 « oportel.quo facilius putrescat.el sit arvis idoneum. » (Lib. II, 

 cap. XV.) 



