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« Il vaut mieux semer du froment que de 

 l'orge dans un champ non fumé. 



« Quoique l'on recommande de semer les fèves 

 dans des terres reposées, elles veulent cependant 

 une terre tout nouvellement fumée. 



<c Pour les semailles d'automne, il faut, au 

 mois de septembre, enfouir le fumier après une 

 pluie ; pour des semailles de printemps, fumer 

 pendant l'hiver. 



« Par Jugcrum il faut 18 voies de fumier 

 (52 à 57 mètres cubes par hectare) ; on doit le 

 répandre avant qu'il se soit desséché, ou immé- 

 diatement après avoir semé. 



«< Si l'on n'a pas pratiqué cette fumure en 

 temps convenable, on pourra le faire ensuite, 

 avant le sarclage, avec la fiente pulvérulente des 

 volières. 



« Pour donner une idée des soins que l'on doit 

 apporter dans la préparation des fumiers, il est 

 bon de savoir que chaque tête de menu l)étail doit 

 en fournir une voie (7 à 8 dixièmes de mètre cube) 

 par mois ; chaque tête de gros bétail, 10 voies. S'il 

 en est autrement, c'est une preuve que le cultiva- 

 teur a mal soigné les litières de son bétail. 



« Il est des personnes qui pensent que l'on ob- 

 tient une excellente fumure en faisant séjourner 

 les troupeaux en plein air dans des parcs. 



« Une terre non fumée manque de chaleur ; trop 

 fumée, elle est brûlée. Il vaut donc mieux la 

 fumer peu et souvent que de la fumer outre me- 



