— 48 — 



telle qu'elle est, sans préparation, et la sèment clair 

 dans les champs en même temps que le grain. 

 Elle agit avantageusement sur les sols sans énergie 

 qu'elle fortifie et rend plus actifs, plus aptes à faire 

 pousser et à nourrir les semences ; elle fait en outre 

 vigoureusement pousser l'iierbe des prairies. 



« Après l'engrais des colombiers, on donne le se- 

 cond rang à l'engrais Immain, analogue, sous cer- 

 tains rapports, au précédent, mais qui, employé 

 seul, corrompt et gâte les herbes. 



<c Dans l'Arabie, on lui fait subir la préparation 

 suivante : après l'avoir suffisamment desséché, on 

 le fait macérer dans l'eau, puis on le dessèche de 

 nouveau. L'on assure qu'il est alors excellent pour 

 la vigne. 



« Il vaut mieux cependant, à cause de la répul- 

 sion que l'on éprouve pour son emploi direct, di- 

 minuer encore cette répugnance par un mélange 

 avec d'autres engrais. 



« Le troisième rang appartient au fumier d'âne, 

 parce qu'il est très-efficace de sa nature et qu'il 

 convient parfaitement à toutes les plantes. 



« Vient en quatrième lieu celui de chèvre, qui 

 est très-actif ; puis celui des moutons, qui est plus 

 gras ; après eux le fumier de bœuf. 



« Mais celui de porc, supérieur à ces derniers, 

 est d'un emploi assez difficile, à cause de sa grande 

 chaleur, car il brûle immédiatement les récoltes. 



« Le dernier de tous, le moins efficace, est celui 

 de cheval et 4e mulet, lorsqu'il est employé seul; 



