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Livre II, cliap. xvii. — A quelles conditions onpeut 

 convertir en pré nne terre en labour \ 



« Le cultivateur pourra conduire à bien son en- 

 treprise, s'il fait provision non-seulement des au- 

 tres espèces de fourrages, mais aussi d'une abon- 

 dante quantité de foin, afin de mieux entretenir ses 

 animaux, sans lesquels il est difficile de faire valoir 

 avantageusement une terre. Il devra donc s'adon- 

 ner à la culture des prés, genre de propriétés que 

 les anciens Romains mettaient au-dessus des au- 

 tres. Aussi leur avaient-ils donné le nom de prata, 

 parce qu'ils sont bientôt préparés ("parafa, prêts], 

 n'exigeant pas un long travail. P. Caton a fait aussi 

 l'éloge des prés, parce qu'ils n'ont pas à souffrir 

 des tempêtes comme les autres parties d'une exploi- 

 tation rurale ; parce que, sans exiger de dépenses, 

 ils ne donnent pas, chaque année, qu'un seul genre 

 de revenu, en ce sens qu'ils ne rendent pas moins 

 en pâturage qu'en foin. 



' Quemadmodum ex arvo prata fiunt. 



u Haec aralor exsequi poterit, si non solum alla gênera pa- 

 <i bulorum providerit, verum etiam copiam fœni, quo melius 

 i< armenta tucatur, sine quibiis terram commode moliri ditti- 

 « cile est : et ideo necessarius ei cultus est etiam prali, cui ve- 

 n tores Romani primas in agricolatione Iribucrunt. Nomcn 

 « quoque indiderunt ab eo quod protinus esset paratum, noc 

 i< magnum laborem desiderarct. M. etiam Porcins et illa com- 

 «i memoravit, quod nec tempestatibus atïligeretur, wt aliœ 

 « parles ruris, minimique sumplus egens, per omnes annos 

 « prcEberet reditum, neque eum simplicem, quum etiam in 

 « pabulo non minus redderet, quam in fœno. Ejus igitur ani- 



