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S'il est vrai de dire que, sous plus d'un rapport, 

 notre agriculture doit beaucoup aux agronomes ro- 

 mains, il est juste aussi d'ajouter qu'ils n'avaient 

 pas encore tout vu ni tout mis en pratique, et que 

 les temps modernes ont ajouté quelque chose d'u- 

 tile à la masse des connaissances que les anciens 

 nous avaient transmises. 



Plantes fourragères annuelles. 



La plupart des plantes fourragères annuelles re- 

 commandées par les auteurs latins sont précisé- 

 ment celles qui sont encore employées de nos jours. 



Ainsi Caton, dans son langage rude et souvent 

 trop concis, disait fchap. xxvii ) : 



« Semez, pour la nourriture de vos bœufs, la 

 dragée, la vesce, le fenu-grec, la fève. Vers. Se- 

 mez-en une seconde ibis, puis une troisième '. » 



Cette succession d'ensemencements recommandée 

 par Caton est précisément ce que pratiquent au- 

 jourd'hui les bons cultivateurs, pour avoir le plus 

 longtemps possible de bon fourrage vert. Il n'y a 

 guère de changement que dans certaines substitu- 

 tions de plantes commandées par la différence des 

 climats. 



' « Ocinum, viciani, fœnuni graecum, fabam, ervum, pa- 

 « bulum bubus serilo. AUerain et teriiam pabuU salionem 

 <i faciio. » 



