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(environ 5"*') de ces grains suffit, par jour, pour 

 rassasier cent vingt tourterelles. On leur donne 

 toujours de l'eau fraîche et très-propre dans de petits 

 vases semblables à ceux dont on se sert pour les 

 pigeons et pour les poules. On nettoie leurs petites 

 natteS:, pour que leurs pattes ne soient pas échauffées 

 dans la fiente, qu'on doit, du reste, conserver avec 

 soin, ainsi que celle de tous les autres oiseaux, pour 

 la culture des champs et pour les arbres. Les vieilles 

 tourterelles s'engraissent moins bien que les jeunes. 

 C'est pourquoi, lorsque les nouvelles couvées ont 

 déjà acquis de la force, on les prend à l'époque de 

 la moisson. 



Education et eng7''aissement des grives. 



« Les grives' exigent plus de soins et de dépen- 

 ses que les tourterelles. On peut les nourrir dans 

 toutes les campagnes, mais plus avantageusement 

 dans le lieu où elles ont été prises, parce qu'elles 

 souffrent difficilement qu'on les transporte dans un 



« recens, et quam mundissima, vasculis qualibus columbis 

 « atque gallinis,prsebetur; tcgeticulsequc mundantur, nesier- 

 « eus urat pedes, quod tamen et idipsum diligcnler reponi 

 « débet ad cultus agrorum arborumque, sicut et omnium 

 « avium. Hujus avis tetas ad saginam non tam vctus est 

 « idonea, quam novella. Itaquc circa messem, quum jam 

 « confirmata est puUities, cligitur. » (Lib. VIII, cap. ix.) 



* De turclis educandis. 



« Turdis major opéra et impensa pr?ebetur, qui omni qui - 

 « dem rure, sed salubrius in eo pascuntur, in quo capti sunl: 



