84 LIVRE XXI. CLUPÉOÏDES. 



cheurs de Boulogne, de Dieppe, de Fëcamp, 

 de Saint- Valéry, s'accordent à dire que c'est 

 au lever et au coucher de la lune, combiné 

 avec l'heure de la molle eau, que le hareng 

 noue, c'est-à-dire, se prend plus volontiers 

 dans les filets. Il existe même à Boulogne un 

 proverbe, conçu en ces termes : A lune levant y 

 hareng hro^nant. Il arrive souvent dans ces 

 circonstances qu'une demi -heure suffit quel- 

 quefois pour pécher une cargaison entière de 

 ces poissons. Tous ces pécheurs croient aussi, 

 qu'au décours de la lune et avec gros vent, le 

 hareng se tient plus près de la surface de l'eau. 

 En pleine lune et par un temps calme il nage 

 et stationne plus bas. 



D'après les observations rapportées par Pen- 

 nant, on a la preuve que le hareng gagne les 

 profondeurs de la mer. On a souvent péché 

 le hareng sur un fond de trente brasses dans 

 le Loch Broom, et quelquefois aussi par cin- 

 quante brasses. Anderson remarque aussi que 

 les morues ou les lingues que l'on prend par 

 deux cents brasses de profondeur, ont sou- 

 vent l'estomac rempli de harengs. Mais Neu- 

 crantz pense que le hareng ne descend dans 

 ces grandes profondeurs que pour éviter la 

 violence du vent ou se soustraire à l'impres- 

 sion d'un froid vif et subit. C'est aussi l'opi- 



