CHAP. I. HARENGS. 1 1 1 



nord d'Inverness , ceux de remboucliui e du 

 Fordi, ceux de Carliste, qui sont en général 

 fort inrérie,urs à ceux des Hébrides et de lile 

 du Man. C'est probablement l'espèce dont 

 parle Pennant, dans son Voyage en Ecosse. 

 Rnox observa donc avec raison qu'il ne voyait 

 pas trop pourquoi la pêche ne commençait 

 tous les ans,* aux lies de Shetland, qu'au sols- 

 tice d'été, puisque les pécheurs hollandais 

 ou belges s'y rendent longtemps auparavant 

 pour prendre cette clupée , qui leur sert 

 d'amorce pour la pèche de la morue. L'Irlande 

 a aussi, de même que l'Ecosse, ses harengs 

 stationnaires ; il est facile d'en recueillir un 

 nombre de preuves considérables. On les dis- 

 tingue des autres par leur taille et par une 

 sorte de physionomie particulière, et il paraî- 

 trait même que l'on pourrait, dans les diffé- 

 rentes baies du nord de cette île, distinguer 

 plusieurs races particulières : ainsi, à Dunfa- 

 naghie, au fond de Sheephaven, il y a une 

 pêche d'été qui produit des harengs de très- 

 bonne qualité et si gros, qu'il n'en faut guère 

 que quatre cents pour remplir un baril. Dans 

 la baie de Dongal, au nord- ouest, sur les 

 bancs où se trouvent de nombreuses espèces 

 de gades, on voit pendant toute l'année une 

 grande abondance de harengs. En général, les 



