CHAP. I. HARENGS. 155 



nières années se de'cider à -présenter des ta- 

 bleaux statistiques, qui ne sont pas de nature 

 à paraître dans l'ouvrage que j'écris. J'ai voulu, 

 en donnant cette sorte d'avertissement préli- 

 minaire, rendre à la mémoire de Noël de la 

 Morinière l'hommage et le tribut qui lui ap- 

 partiennent. 



Les premiers documents que l'on trouve 

 sur la pêche du hareng en France remontent 

 à l'an io3o\ La charte de fondation de l'ab- 

 baye Sainte - Catherine près Rouen, établit 

 qu'il y avait dans la vallée de Dieppe cinq 

 salines et cinq habitations, ou, selon l'ex- 

 pression du temps, cinq masures, dont la 

 redevance annuelle était de cinq milliers de 

 harengs. On trouve une seconde preuve , pres- 

 que aussi ancienne de la pèche de ce poisson, 

 dans le titre que Robert, duc de Normandie, 

 accorda en 1088, pour permettre un jour 

 de foire à l'abbaye de la Sainte-Trinité de Fé- 

 camp, tant que durera la pêche du hareng. 

 Dans*le siècle suivant, les avantages de cette 

 pêche ne se bornent plus à une simple consom- 

 mation faite sur les lieux. Le commerce du 

 poisson, et notamment celui du hareng salé, 

 commence à prendre de l'extension. Dès l'an 



1. Noël de la Morinicie, p. 320 et suiv. 



