468 LIVRE XXI. CLUPÉOÏDES. 



delà reprendre en 1771, mais ils l'abandon- 

 nèrent à cause du mauvais succès qu'elle eut. 



Nous arrivons ainsi successivement à l'épo- 

 que où Louis XIV régla, dans le temps de la 

 prospérité de son règne, toutes les parties de 

 l'administration du royaume et en particulier 

 ce qui traite de la pèche, dans la grande or- 

 donnance de 1668. Les diverses faveurs accor- 

 dées dans les années précédentes furent retirées 

 selon la nécessité des temps et modifiées jus- 

 que dans les ordonnances de 1 696 et ensuite 

 dans le dix-huitième siècle. Alors la pèche 

 active et régularisée par les progrès de notre 

 industrie moderne est restée telle qu'elle est 

 décrite dans le Traité de Duhamel. 



Si je me suis étendu sur tous ces nom- 

 breux documents que j'ai trouvés réunis dans 

 les notes de Noël de la Morinière, c'est que 

 j'ai pensé que c'étaient les meilleures preuves 

 a donner contre plusieurs opinions adoptées 

 comme vraies par presque tout le monde et 

 dont l'exactitude n'est nullement fondée. 

 Ainsi, comme je viens de le rappeler, ces 

 nombreux règlements combattent très-forte- 

 ment le système migra torial des harengs. 



On attribue généralement à Guillaume de 

 Beukehugs, né à Bicrvliet, l'art de la salaison 

 du hareng. Ce pécheur hollandais mourut en 



