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LA KEVUE AGRONOMIQUE CANADIENNE 



Mars. 1921. 



INDUSTRIES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES. 



V'oila le.s industries les plus consich'rabies du pays. Eu 

 11)15, si au groupe "Produits alimeutaires'' du reeense- 

 ment postal, on ajoute la valeur des boissons et des ta- 

 bacs — qui sent des industries agrieoles — on voit (lue 

 eet ensemble represeiite jjIus de 30 poui- i-ent du total 

 de la valeur des produits canadieiis. Xoas s.ibvenons 

 assez bien a ncs besnins alimeutaires et nous ex|)()rtons 

 des produit agricoles. ('"est notre foree ; mais ^^ardons- 

 nous de la eroire immuable. Xous avons a progresser 

 si nous voulons garder notre reputation de nation agri- 

 eole et nous avons a nous ameliorer encore passablement. 

 Nous manquons parfois de diversite et nos fabrications 

 pourraient etre encore ]ilus soignees, elles ne soutien- 

 nent pas toujours brillannnent la concurrence pour la 

 (jualite. Quelques ombres au tableau .la main-d'oeuvre 

 se rarefie et partant devient cliere; I'aisanee de nos 

 campagnes "narcotise" si on pent dire nos producteurs, 

 une generation travaille, 1 'autre se laisse vivre, la troi- 

 sieme vient en ville se di.straire et vegeter. II n'y a pas 

 assez d'iiidustries ayricohfs dans les campagnes et pas 

 du tout de petites industries, nous comptons trop d'oi- 

 sit's hommes et femmes. Que repondre a i raisonncment 

 suivant : "Monsieur, j"ai c^uatre fils, en ville, ils gagnent 

 a eux tous $400 par mois. Je ne puis leur donner cela 

 sur ma terre. " Nous en sommes la. 



LOriS ROTIRGOIN. 



CHEZ LES MEMBRES DE LA SECTION DE 

 MONTREAL 



La commission du service civil d 'Ottawa vient d'ar- 

 reter son choix sur M. J. -A. Ste-Marie comme propa- 

 gandiste en zootechnie pour la province de Quebec. 



Etant le fils tie I'un de nos principaux elevears de 

 betail Ayrsbire, a Compton, M. Mederic Ste-Marie, 

 ayant agi pendant cinq annees comme ad.ioint au ser- 

 vice de la production animale de la Perrae Experimen- 

 tale Centrale d "Ottawa. M. Ste-Marie etait tout designe 

 ]>()ur cette fonction. 



yi. ('.-A. Fontaine suit actuellement les cours de 

 rinstitut National Agronomique de Paris. 



M. G. Toupin poursuit ses etudes a I'Universite Cor- 

 nell. 



Lc Dr Sylvio Lafortune a etc elu president de TAs 

 .sociation Avicrle de la province de Quebec et M. Aime 

 Gagnon, professeur a I'lnstitut Agricole d"Oka, Tun 

 des directeurs. 



NOTRE RICHESSE AGRICOLE. 



La valeur ;pi-ix nmycus paves 

 aux cultivateurs) de la produ<-ti(in 

 a'n-ieole, au Canada, on l!)l!t, etait 

 de $1,975,841,000: 



Ilwdltes $1,45L'.4:17,(),)() 



Animaux domestiques 1 80.084, (lOii 

 11,000.0(1(1 



Habitues a attendre, les cultivateurs ne se precijjitent 

 pas et ont connu le besoin salutaire de reflecbir avant 

 d"agir. Lentement, mais siiremeut, telle est leur me- 

 tliode. L "orientation du sillon leur a donne cette ha- 

 bitude, et sachant bien oii ils vont. ils ne ris((uent pas 

 de manquer leur but. — Mgr Roy. 



Lainc 



Produits laitiers . 

 Fruits et legumes 

 X'dlaillcs et oeufs 



25L',32().0()(l 

 40.()0j,',I')(I 

 4(),()0(),0()() 



81 



$1,975,841.00(1 

 nous a.jdutiins a ce cliiffre: 



$2,792,229,000 pour le sol. $927.- 

 548,000 ])our les batiments, $387,- 

 079, 000 ])our les insti-uments ara- 

 toires et $l,102,2(i1, ()()() pour lc 

 cheptel, nous obtenons la sonHue dc 

 $7,379,299,000, representant la ri 

 cbesse agricole du ( 'anada ))ou)- 

 I'annee 1919. 



Moulange "Vessot" 



•s.v. 



-INDICE DE SUPERIORITE 



V'euillez voir ^ ce que cette marque soit indiquee 

 sur le moulage "VESSOT" 



Notre moulange ayant remporte les premiers prix aux 

 expositions de Chicago. Pans. etc.. il n'en faut pas plus 

 pour rendre le nom "VESSOT" cel^bre. Un procede 

 special de moulage permet d'obtenir un article d'une 

 belle venue, c*est-^-dire, un article dont toutes les pieces 

 sont parfaites. ce qui a contribu6 ^ faire la reputation 

 de la moulange "VESSOT" chcz ceux qui en font usage. 

 Pour plus amplcM renaeignementa, a'adretBtr a: 



S. VESSOT & CIE. 



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Pour renseignements, s'adresser a: 



ST-BASILE, Portneuf, Que. 



Agent general pour la province de Quebec 



O.-N. PICHE, 



