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año, libras veinte mil (duros cien mil). Como las entradas 

 ascienden á 190 mil daros anuales en minimum, queda 

 una utilidad neta de mas de noventa mil duros, lo que 

 es mas de un 60 p S en un capital de ciento cincuenta 

 mil duros, en el año. Estos mercados pues á mas de 

 ser en gran manera provechosos al gusto y salubridad 

 publica y á los hacendados, obtienen enormes utilidades. 



Método Australiano de conservar los forrages verdes para 

 el invierno. — El ensilaje llamado á producir maravillas 

 en la conservación de las cosechas, no es una invención 

 Europea, ni siquiera una invención moderna. Es un 

 método conocido y practicado desde la mas remota 

 antigüedad en el Egipto y en otras partes de África y 

 de Asia. Lo que han hecho los Europeos es perfeccionar 

 este sistema y convertirlo en un verdadero arte con- 

 servativo. Hasta hace poco, en los paises fríos, era 

 imposible obtener para los animales otro for'rage en 

 invierno que el seco. Para las colonias Australianas 

 situadas al Norte de los 34°, es fácil en sus potreros 

 de invernada en las zonas costeras húmedas, tener 

 pastos verdes todo el invierno. Pero Melbourne se halla 

 en los 37° 45° Australes y Tasmania en los 46°, allí pues 

 hay hielos y nieves hivernales y no es posible conservar 

 pastos verdes todo el año, lo mismo acontece en el Sud 

 de Nueva Gales. 



Así, el ensilaje, perfeccionado en estos últimos años, 

 ha venido á ponerlos en un pié de igualdad con los 

 países de un clima más favorable. Hé aquí en qué 

 consiste este ensilaje. 



Dase el nombre de silo á una especie de cueva ó 

 subterráneo dispuesto debajo del suelo en terreno ele- 



