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fabritacion como lo hemos hecho para Norte América, 

 donde se ha formado una fabricación seria. Aquí solo 

 hay ensayos, á lo menos en lo que respecta á su esten- 

 sion. Esta colonia tiene apenas 4,000 acres de vid (1,000 

 cuadras), lo que no basta para proveer á una ciudad 

 mediana, y ya habla de exportar vinos para biglaterra: 

 todo es pura fanfarronada, porque aun ni los saben 

 hacer, y el inglés Mr. Trolopp se burla espiritualmente 

 de los tales vinos. Entre tanto, la Provincia de Buenos 

 Aires, dónele esta industria podria acUmatarse en gran- 

 de escala, la descuida. Su clima y suelo le facilitan la 

 fabricación de vinos lijeros de mesa, vino que las pro- 

 vincias interiores no pueden producir porque sus uvas 

 solo dan mostos fuertes y licorosos. 



Que en Buenos Aires se pueden producir vinos lije- 

 ros de primera calidad, es indudable, puesto que hoy 

 mismo los fabrica esquisitos el muy inteligente y distin- 

 guido porteño don Casto Munita, el cual, no contento 

 con fabricarlos él mismo, inmejorables, ha ofrecido un 

 premio de 20,000 duros de su peculio, al primer fabri- 

 cante de vinos de uva producida en Buenos Aires, de 

 calidad superior y en condiciones y cantidad comerciales. 

 Hombres como él honran al país donde nacen y donde 

 viven, y cuando el Gobierno llegue á necesitar de hom- 

 bres adecuados para encargarlos de dar impulso á las 

 industrias del país, hallará en él un útil y distinguido 

 colaborador. 



En la Exposición especial de vinos de Burdeos que 

 tuvo lugar en 1882, los vinos de Australia han adquirido 

 cierta notoriedad. Su triunfo, si él no es debido pura- 

 mente á la galanteria francesa, ha sido un hecho; pues 



