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l'entrée des garancieres au bétail de quel- 

 que efpece que ce foit. 



On ne doit point permettre d'arracher 

 les tiges de la garance la première année ; 

 comme les pieds de cette plante n'ont 

 pas encore produit beaucoup de chevelu , 

 on les arracheroit avec la fane : il eft vrai 

 qu'on pourroit les couper ; mais il vaut 

 mieux laifTer périr cette herbe d'elle- 

 même. 



A Lille , on eft dans l'ufage de fouiller 

 au mois de Mars de la féconde année la 

 terre des fentiers, jufqu'à un pied& demi 

 ou deux pieds de profondeur, pour en 

 charger les planches ; c'eft alors que les 

 plate-bandes font bien commodes pour 

 fournir amplement de la terre meuble. 



Dans les mois d'Avril , Mai ou Juin , 

 fi l'on a befoin de plant , on arrache le 

 provin , comm.e je l'ai expliqué plus haut ; 

 après quoi l'entretien de la garanciere 

 jufqu'au mois d'Août fe réduit à arracher 

 les mauvalfes herbes , & à donner, avec 

 la charrue , quelques labours aux plate- 

 bandes ; mais on fera bien encore de don- 

 ner un labour léger & à bras au milieu des 

 planches , fur lesquelles on n'aura pas fait 

 de couchis : cette culture fera très-avan- 

 tageufe aux racines. 



Dans le mois de Septembre^ on pourra 



