Culture 



ARTICLE I. 



Des différentes efpeces de Garance, 



Il y a plufieurs efpeces de Garance 

 qui toutes fournilTent de la teinture. 

 M. GuETTARD , de PAcadéroie Royale 

 des Sciences, a éprouvé que les Caiile lait , 

 Gallium (Pi. I.fig. 2), pourroient en four- 

 nir; mais il ne dit point que ce rouge foit 

 aulîî intenfe , ni auffi beau que celui des 

 garances ; d'ailleurs les racines de Gallium 

 font très-menues. Il eft vrai que le Raye-- 

 de-chaye, ou Chayaver (Hediotis herbacea 

 LiNN.), qu'on emploie pour la teinture 

 rouge fur la côte deCoromandel, eflvrai- 

 femblablement un caille-lait 3 ce font des 

 plantes rubiacées qui fournilTent la teinture 

 rouge : néanmoins M. d'AMBOURNEY , 

 de la Société d'Agriculture de Rouen , ce 

 zélé Citoyen , qui a fait plufieurs belles 

 découvertes fur la garance , & que je 

 citerai plufieurs fois à cette occafion , n'a 

 pu jufqu à préfent tirer une belle couleur 

 du gallium : les racines de cette plante font 

 fi déliées qu'on peut négliger de l'em- 

 ployer pour la teinture. 



Il y a encore une plante fort appro- 



