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voit par dehors ; il étoit garni intérieure- 

 ment de tuyaux de fonte qui circuloient 

 entre deux feux ; ces tuyaux recevoient 

 par un bout l'air extérieur qu'ils rendoient 

 en dedans très-chaud , par une ouverture 

 placée à 2 pieds de terre. Voici l'effet de 

 cette étuve : les trois étages ayant été gar- 

 nis de racines, celles qui ctoient fur l'é- 

 tage le plus élevé , féchoient fuffifammenc 

 pour pouvoir être portées au moulin. Elles 

 fécho:ent lentement à la vérité, parce que 

 Pévaporation, quoique peu confidérable , 

 qui fe faifoit fur les deux étages inférieurs, 

 fourniffoit par-defTous les claies du troi" 

 fieme rang une hunnidité qui retardoic 

 l'opération. La chaleur , qui n'avoir pas 

 affez de force pour réduire en vapeurs 

 toute l'humidité contenue dans la racine 

 de la garance des deux premiers étages , 

 en avoit aflez pour la faire fuer au point 

 que le delTous des claies étoit rempli de 

 gouttes d'eau grofies comme le bout du 

 doigt , & qui tomboient de la féconde 

 tablette fur la première , où elles mouil- 

 loient la racine ; celles de la première ta- 

 blette tomboient à terre. On ne voyoit 

 que très-peu de ces gouttes d'eau à la ta- 

 blette d'en haut; mais feulement 6c im- 

 médiatement après qu'on avoit regarni l'é' 

 tuve de nouvelles racines 3 parce qu'au 



