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leroit avantageux , fur-tout dans le cas ou 

 l'on pourroit le chauifer comme eux avec 

 du charbon de terre. 



La bonne manière de conduire l'étuve 

 feroit démettre les racines, déjà en partie 

 delTéchées par le vent & par le ibleil , fur 

 la touraille en ££ , d'allumer enfuite le 

 fourneau , de fermer les trappes D D au- 

 defîus de la touraille , & même de couvrir 

 les racines avec des nattes , jufqu'à ce 

 qu'on vît l'humidité réduite en vapeurs ; 

 alors on ôteroit les nattes , on ouvriroit 

 les trappes , & on augm.enteroitle feu pour 

 faciliter la diiTipation des vapeurs. 



La garance fuffifamment delTéchée & 

 mondée de fon bilîon , comme nous l'a- 

 vons dit plus haut 5 peut être vendue en 

 cet état aux Teinturiers ; mais fi l'on veut 

 la réduire en poudre , ou , comme difent 

 les Teinturiers, la grapper , il faudra être 

 pourvu de moulins femblables à ceux dont 

 nous allons donner la defcription. Ainfi il 

 faut que celui qui entreprend de cultiver 

 la garance , commence par fe pourvoir 

 d'une étuve , afin qu'elle foit feche , lorf- 

 qu'on ne fera pas en état de l'employer 

 verte ; mais il peut fe difpenfer de faire 

 conflruire un moulin , puifque le Proprié- 

 taire trouvera à vendre fa garance en ra- 

 cines fans être moulue. Néanmoins pour 



