DE LA Garance. : o ï 

 bient à une caiiTe de tambour ; ils font re- 

 couverts de peau par-deflTus & par-def- 

 fous 5 pour empêcher la diffipation de la 

 poudre fine. Les toiles de ces tamis font 

 de crin ; elles font plus ou moins fines , 

 félon la qualité qu'on veut donner à la ga- 

 rance. Je crois qu'en quelques endroits on 

 emploie des bluteaux en place de ces 

 tamis. 



La garance grappée fe diflingue en ga- 

 rance robee & non rohée : la robee a con- 

 fervé Ton épiderme ; l'autre . qui efl: la plus 

 précieuie , en efl en partie dépouillée. Pour 

 la rober , on retire la garance du moulin 

 après qu'elle a reçu quelques coups de 

 pilon ; en la tamifant groffiérement on 

 emporte une partie de Tépiderme , & on 

 la remet enfuite au moulin pour achever 

 de la pulvérifer ; mais il faut prendre gar- 

 de d'emporter avec l'épiderme la partie 

 colorante qui efl la plus précieufe. 



J^avois fait venir les plans de ce moulin 

 pour en aider MM. de Corbeilles,qui vou- 

 loient en faire conftruire un ; ?vî. de la 

 Levrie , qui voulut bien diriger cette 

 conftruftion 5 ne tarda pas à appercevoir 

 les défauts du mioulin de Lille ; il les a 

 corrigés, Se en a fait conftruire un à Cor- 

 beilles , qui fatisfait à tout ce qu'on en peuE 

 attendre. Ce Monfieur a bien voulu me 



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