LXXII EXAMEN HISTÓRICO-CRITICO DE LOS TRABAJOS 



Sopla desde el 13 durante tres días , según Harib , un viento 

 levante que hace temer por los frutos . — Comienzan á engrosar 

 las uvas precoces y los higos. — Arráncame las cebollas alba- 

 rranas. — Cógense las flores de la adormidera roja é igualmente 

 las de balaustria , buglosa y eupatoria. — Siémbranse también 

 el arroz y las habichuelas. — Trasplántame en montones de 

 estiércol colocados cerca de los muros las sandías y berengenas. 



MAYO. 



Consta de treinta y un días y es el último de la estación de 

 primavera. 



En este mes , según Harib , los costeños empiezan á segar, 

 como en Málaga y Medina-Sidonia , y á fines del mismo se co- 

 mienza á segar la cebada en la campiña de Córdoba general- 

 mente. 



Se arrancan las habas y el lino , y aparece la flor de la azu- 

 cena y las frutas tempranas. Abotonan los olivos y las vides, y 

 se descubren las manzanas tempranas , las ciruelas y los higos 

 tempranos. 



Menguan las aguas y se riegan todos los árboles menos la 

 higuera. 



Dase tercera aradura á las viñas arables, después de las dos 

 hechas en los dos meses anteriores. 



Es muy bueno que se cultiven en este mes los olives , noga- 

 les, pistachos y almendros dulces , y se les dé el estiércol que 

 respectivamente les corresponde. 



En Sevilla se siembran en este mes en los huertos los hinojos 

 tardíos , que se comen un mes después , y lo mismo los armue- 

 lles tardíos. También , según Harib , se plantan las cebollas del 

 azafrán. 



Empiezan el 15 , según Harib , los calores y los vientos ca- 

 lientes. — Desécanse muchas plantas. — El 25 empieza la siega de 

 la cebada en los llanos de Córdoba , y antes en las costas de 

 Andalucía y en las de Murcia. — Cuajan las aceitunas y las uvas. 

 — Aparecen las manzanas , peras y ciruelas tempranas , los 

 cohombros y las cerezas. — Se recoge la semilla de adormidera, 

 las de fumaria , apio, anís , siempreviva, mostaza , berro, etc., 

 y la flor de manzanilla. — Las grullas del estío vuelven de sus 

 islas. 



