2l4 ANATOMIE GENERALE 



$VI. 



De l'œsophage, le corps muqueux s'étend sur la /7a«5é; , sur le 

 bonnet, sur \e feuillet; et il finit brusquement avec \q feuillet, 

 au point oii la caillette commence. Il règne ainsi sur les trois pre- 

 miers estomacs, oîi nul anatomiste encore ne s'était avisé de le 

 soupçonner, pas plus qu'à l'œsophage. 



S) VII. 



Il y est partout recouvert par l'épiderme. Les papilles de la 

 panse, les petites cloisons du bonnet, les papilles si curieuses du 

 feuillet, offrent exactement encore la même structure que celles 

 de la langue et des parois internes des joues. Chaque papille, cha- 

 que cloison a toujours une double gaine, une gaine muqueuse et 

 une gaine épidennique. 



$ VIII. 



Les papilles de Xa panse sont larges, plates, de grandeur inégale; 

 Duverney les compare à des semences de courge. Celles du feuillet 

 sont plus remarquables encore : on les a comparées à des grains de 

 millet , et avec assez de raison pour les plus petites ; les plus grandes 

 ressemblent à des grains d'orge; il y en a quelques-unes, vers 

 l'ouverture supérieure de cet estomac , qui sont surmontées d'un 

 véritable prolongement corné, d'une sorte d'ongle. Après une 

 macération convenable , Xépiderme et le corps muqueux se déta- 

 chent de toutes ces papilles, et particulièrement de celles du 

 feuillet, comme les doigts d'un gant se détachent des doigts de la 



