DE LA PEAU ET DES MEMBRANES MUQUEUSES. 225 



chapitres, savoir, que les villosite's ou papilles ne sont partout que 

 des productions du derme, qu'elles tiennent partout à ce derme, et 

 que le corps muqueux et l' épidémie ne fontjamais que leur servir de 

 gaines ou d'enveloppes. 



Un second fait non moins important , et qui tire e'galement une 

 nouvelle force de ces nouvelles recherches, c'est que le caractère 

 général des membranes muqueuses, même des membranes muqueuses 

 les plus profondes, est d'offrir un derme recouvert d'un corps mu- 

 queux et d'un épiderme, comme le caractère de la peau est d'offrir 

 un derme recouvert de deux épidermes. 



Il est aisé de voir enfin que la structure, mieux connue, de l'esto- 

 mac et des intestins donne un secours nouveau à l'étude physiolo- 

 gique de ces organes. Il a toujours répugné à la physiologie, et cela 

 malgré l'autorité des meilleurs observateurs, des Glisson, des Bi- 

 chat , des Béclard , des Meckel , d'admettre que cette surface in- 

 terne, cette surface papillaire de l'estomac et des intestins, siège des 

 fonctions les plus délicates de l'économie, et sur laquelle s'exerce 

 l'action des substances les plus irritantes ou les plus grossières, fût 

 une siarface nue, et dépouillée de tout autre moyen de protection 

 que le simple mucus, plus ou moins abondant, et , pour ainsi dire, 

 éventuel, qui la lubrifie. 



Or, comme on vient de le voir, la surface interne et papillaire de 

 l'estomac et des intestins n'est point, en effet, une surface nue. 

 Elle est recouverte de deux membranes continues et supeiposées : 

 par où elle rentre dans la loi générale et de la peau, et des mem- 

 branes muqueuses que je viens d'étudier : c'est-à-dire, qu'étant 

 soumise , comme cette peau et comme ces membranes, h l'action 

 incessante des corps extérieurs, elle est recouverte, comme elles, 

 de deux lames superposées et protectrices. 



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