DES OS ET DES DENTS. 3lO 



second chapitre de cet ouvrage. Je ne parle ici que de celles sur les 



oiseaux. 



Ces expériences sur les oiseaux ont été faites comparativement 

 avec de la garance cV Alsace, de la garance cV Avignon et de l'a- 

 Uzarine; et, pour être plus sur des substances que j'employais, 

 c'est au savant chimiste M, Robiquet que je les ai demandées. 



Dans mes expériences , la garance a ëtë mêlée en poudre aux ali- 

 ments ordinaires de l'animal : c'est ce mélange de la garance avec 

 les aliments ordinaires que j'appelle régime de la garance. J'a- 

 vertis aussi que les pigeons dont je me suis servi étaient de très- 

 jeunes pigeons, des pigeons de deux ou trois semaines au plus. 



pu. 



La pièce n° 2 ' est le squelette d'un pigeon qui a été soumis pen- 

 dant quatorze jours au régime de la garance cV Avignon. Les os 

 sont d'un beau rouge, mais d'un rouge bien moins fonce que ceux 

 du squelette n° 3. 



Cependant ce squelette n° 3 ' est celui d'un pigeon qui n'a été sou- 

 mis au régime de la garance d'Alsace que pendant six jours. Et 

 cette moindre intensité d'action de la garance d'Avignon, par rap- 

 port à \s. garance d'Alsace, s'est reproduite dans toutes mes expé- 

 riences. Il m'a toujours fallu un temps plus long et une dose de 

 substance plus forte pour obtenir un résultat donné avec la ga- 

 rance d'Avignon qu'avec la garance d'Alsace; et même, comme 

 on en voit un exemple dans les deux squelettes que je compare ici, 

 le résultat définitif a toujours été moins prononcé avec la garance 

 d'Avignon qu'avec la garance d'Alsace. 



' Voyez planche 1, fig. 2. 

 " Même planche, fig. 3. 



