■320 RECHERCHES SUR LE DEVELOPPEMENT 



« épaisse d'os blanc; c'était la couche d'os qui s'était formée depuis 

 « qu'on avait retranche la garance à cet animal. 



« Le second animal était âge de deux mois quand on le mit à 

 « l'usage de la garance; on lui en donna pendant un mois; puis on 

 (( le remit aux aliments ordinaires; enfin, on lui donna encore pen- 

 « dant un mois de la garance, et on le tua. 



« Les os de la jambe de cet animal avaient alternativement deux 

 <( couches blanches et deux couches rouges, parce qu'on l'avait re- 

 « mis deux fois à l'usage de la garance. 



« A l'ëgard du troisième , il a e'të traité comme celui dont je viens 

 « de parler, excepte qu'on a fini par le remettre à l'usage de la 

 « nourriture ordinaire pendant plusieurs mois, ce qui fait que ses os 

 (( sont recouverts par une couche blanche, et qu'il faut les scier 

 (( pour découvrir les deux couches rouges '. » 



§ II. 



Tout, dans ces trois expériences de Duhamel, est h remarquer. 

 On avait vu, par les expériences de son premier Mémoire, qu'entre 

 toutes les parties de l'économie animale , la garance n'atteint que les 

 os. On voit, parcelles-ci, que, dans les os mêmes, la garance n'at- 

 teint que les portions d'os qui se forment. Toiit ce qui, dans un os, 

 se forme ° pendant l'usage de la garance devient rouge; tout ce 

 qui était formé avant l'usage de la garance, conserve sa couleur 

 ordinaire. La garance démêle donc, dans chaque os, les parties 

 nouvelles des parties anciennes, les parties qui se forment des par- 

 ties formées: elle suit, pas à pas, le progrès de l'ossification; elle 

 marque la véritable marche de l'accroissement des os. 



Mém. rie FÀcnd. des srieiic. iy^2. 

 ' A parler plus rigoureusement, est en élat de finmalinn. Cette clistinctiou que je ne fais 

 qu'énoncer ici, sera développée plus loin. 



