DES OS ET DES DENTS. 33q 



était blanche et qui a déjà disparu. Cette couche rouge, qui est à pré- 

 sent la plus ancienne, e'tait donc naguère la plus nouvelle ; et, quand 

 elle était la plus nouvelle, elle qui bientôt ne sera plus, toutes les 

 couches blanches, qui se sont formées depuis, n'existaient pas 

 encore. 



L'accroissement en longueur me donne les mêmes faits , et peut- 

 être de plus surprenants encore. Les extrémités de l'os, ce qu'on ap- 

 pelle ses télés, changent comple'tement pendant qu'il s'accroît. En 

 effet, la tête ou extrémité de l'os qui se trouvait au point où finit la 

 couche rouge, et qui avait alors elle-même une couche rouge, n'est 

 plus; elle a e'te' résorbée ; et celle qui est maintenant n'existait pas 

 alors j elle s'est formée depuis. 



Tout change donc, dans l'os, pendant qu'il s'accroît. Toutes ses 

 parties paraissent et disparaissent ; toutes sont, successivement, for- 

 mées et re'sorbe'es; et chacune, commele dit admirablement Georges 

 Cuvier, est dépositaire , tandis qu'elle existe, de Xa. force qui con- 

 traint celle qui lui succède, et h marcher dans le même sens qiielle, 

 et à revêtir sa forme. 



Le squelette n° 3 de la Planche I est celui d'un jeune pigeon qui 

 n'a êtê soumis au régime de la garance que pendant six jours. Les 

 os sont du rouge le plus vif. 



La pièce n° 3 de la Planche II est le squelette d'un pigeon 

 adulte qui a êtê soumis au même régime pendant plusieurs mois; 

 et cependant les os sont à peine de couleur rosée. 



Le mouvement par lequel s'opère l'accroissement dans le jeune 

 animal, se continue donc dans l'animal adulte, puisque les os de 

 l'animal adulte se colorent par la garance ; mais il ne s'y continue 



