34o RECHERCHES SIR LE DÉVELOPPEMENT 



que très-ralenti, puisque, après plusieurs mois du régime de la 

 garance, les os de l'animal adulte sont beaucoup moins colores que 

 ceux du jeune animal après quelques jours seulement de ce régime, 

 et je pourrais dire même, en rappelant les expériences du premier 

 chapitre de cet ouvrage', après quelques heures. 



L'action de la garance transforme donc en faits qui peuvent être 

 suivis à l'œil, la marche de l'accroissement des os. Elle marque même, 

 et la rapidité' première et le ralentissement progressif de ce mouve- 

 ment que Georges Cuvier appelle le iourhillon vital, et par lequel 

 toutes les parties des os se renouvellent et se succèdent. 



CHAPITRE IV. 



Formation et résorption des couches osseuses. 

 $ I". 



On a vu , par mes précédentes expériences, quel est le mécanisme 

 précis selon lequel s'opère le développement des os. 



Il y a, dans un os qui se développe, deux faits k expliquer : 

 l'accroissement en épaisseur des parois mêmes de l'os , et l'accroisse- 

 ment du canal médullaire. 



Or tout os a deux faces, l'une externe et l'autre interne. Du 

 coté de l'externe s'ajoutent sans cesse de nouvelles couches, addition 

 qui fait l'accroissement en épaisseur des parois de l'osj du côté de 

 l'interne sont résorbées sans cesse des couches anciennes , résorption 

 qui fait l'accroissement du canal médullaire . 



Il y a donc, dans tout os, deux faces à phénomènes inverses et 



.!. Voyez ci-dessus, p. 3î3. 



