434 RECHERCHES SUR LE dÉVELOPPEMRNT 



cipe colorant de la garance avec le phosphate calcaire de l'os : elles 

 ne reproduisent toutes que la partie chimique du phénomène. La 

 partie vitale, ou propre à l'organisme vivant, est dans les lois de 

 coloration qui sont les lois mêmes àe formation. 



Sans doute que le principe colorant, dans le cas d'injection, arrive 

 à l'os, comme lorsqu'il y est porte par la circulation; mais il y ar- 

 rive, en suivant d'autres lois, et ce sont ces autres lois qu'il importe 

 de bien comprendre. 



La partie rouge du sang n'arrive pas dans le cartilage ; dès qu'elle 

 y arrive, l'os paraît. 



L'os forme, le principe colorant du sang y arrive seul ; le principe 

 colorant de la garance n'arrive que dans les portions d'os qui se 

 forment ; et voilà pourquoi la marche de la coloration marque la 

 marche de la formation de l'os ; voilà pourquoi la coloration des os, 

 sur un animal vivant, a une très-grande importance physiologique. 



$ X. 



Enlin ( et voici, au surplus, la seule expérience directe contre le 

 renouvellement des organes ), les auteurs ont soumis un pigeon au 

 régime de la garance pendant un certain temps; puis, ils ont inter- 

 rompu le régime de la garance, et au moment où ils l'ont inter- 

 rompu, ils ont coupe une aile à l'animal. 



Au bout de huit mois, ils ont tué l'animal, et l'aile conservée s'est 

 trouvée avoir la même couleur que l'aile amputée '. 



qu'une modification des trois précédentes. N'est-ce pas toujours le sang ( ici le sang qui 

 s'écoule des vaisseaux ouverts ) qui perle à l'os le principe colorant de la garance ? Et, cela 

 étant, pourquoi l'os, mis en contact avec le principe colorant de la garance, ne se colorerait- 

 il pas? 



' Mém. cil. p. 307. 



