VINGT-TROISIÈME SESSION. 31 



ferait rapporter quinze à trente hectolitres par hectare selon la 

 qualité des terres. L'agriculture de certains départements du 

 nord de la France, celle de la Belgique et de l'Angleterre ga- 

 rantissent un semblable rendemerit; mais il n'est pas besoin 

 d'aller si loin, on sait qu'un certain nombre d'agriculteurs ha- 

 biles de la contrée ont pu doubler leurs récolles de froment 

 depuis qu'ils font soigner leurs fumiers de ferme. 



En terminant, M. Roche sollicite le Congrès d'appuyer près 

 du Gouvernement la proposition qu'il émet, de répandre dans 

 toutes les communes de France les bonnes méthodes pour l'a- 

 mélioration des engrais, par un cours pratique fait par les 

 instituteurs sous la surveillance de leurs inspecteurs, et de dis- 

 tribuer, chaque année, pendant dix ans, trois primes de cent 

 francs, par canton, à ceux des cultivateurs qui seraient reconnus 

 comme suivant avec plus d'intelligence les enseignements qui 

 leur seraient donnés. Ces simples moyens, portant la lumière 

 partout, accroîtraient bientôt et doubleraient assurément la pro- 

 duction du froment en France ; par suite, au lieu d'en aller cher- 

 cher à l'étranger, nous en exporterions sur tous les grands 

 marchés d'approvisionnement, et on aurait fait un pas immense 

 vers la solution de ce grand problême tant de fois proposé, la 

 eie à bon marché. 



La section vote l'impression du mémoire de M. Roche. 



La séance est levée à dix heures. 



L'un des secrétaires , 

 LEBELIN , sous-Ingénieur de la Marine. 



Séance de 8 Septembre. 

 Présidence de M. Bldtel. 



La séance s'ouvre à sept heures. Le procès-verbal de la séance 

 précédente est lu et adopté. 



La section d'Agriculture réunie, àRochefort, auxl'^ete®, 

 travaille séparément comme avant la session de Rochefort. 



M. Le Gall a la parole sur la 6^ question du programme ainsi 

 conçue : « Étude des engrais fournis par les fucus et autres 

 » plantes maritimes, quelle est leur richesse en azote? Recher- 

 » cher les causes du goût prononcé qu'elles communiquent à 

 » l'alcool. » M. Le Gall donne quelques détails sur la consti- 

 tution chimique du fucus. Il cite le beau fucus connu sous le 

 nom de fucus saccharinus qui se couvre de substance blanche 

 que l'on a cru être du sel et qui n'est autre chose que du sucre. 



Comme engrais le fucus est utile surtout dans les terrains sa- 

 blonneux. On s'en sert comme moyen de chauffage sur les bords ; 

 du golfe de Gascogne. En Bretagne on a essayé d'en cxtraii'e, 



