VINGT-TROISIEME SESSION. 49 



La discussion s'ouvre sur le mémoire dont la lecture a été 

 écoutée avec un vif intérêt. Plusieurs membres prennent suc- 

 cessivement la parole. On fait remarquer que la compagnie du 

 drainage aurait peu de chances de succès, parce qu'elle serait 

 obligée d'imposer à ses débiteurs des conditions plus dures en- 

 core que celles qu'exige le crédit foncier, et qui sont telles cepen- 

 dant que très-peu de personnes consentent à. les accepter. 

 •On répond que la compagnie du drainage employant des in- 

 génieurs et des ouvriers habiles ainsi que des machines perfec- 

 tionnées, pourrait faire exécuter les travaux à des prix très- 

 réduits, et que chacun y trouverait, comme elle, un avantage 

 réel. Du reste pour profiter des ressources créées par la légis- 

 lation nouvelle, la compagnie pourrait servir d'intermédiaire 

 entre l'Etat qui fournirait les fonds et les propriétaires pour qui 

 elle exécuterait les travaux. 



Enfin, il existe en plusieurs départements des sociétés qui en- 

 treprennent de drainer les terres à des prix fixes ou propor- 

 tionnels. Une compagnie générale ne ferait pas autre chose ; 

 mais elle offrirait plus de garanties pour la bonne exécution des 

 travaux, et elle donnerait des facilités pour le paiement des frais 

 en n'exigeant que des annuités. 



Que si la compagnie du crédit foncier voyait d'un mauvais 

 œil l'organisation d'une compagnie de drainage, elle en con- 

 clurait, sans doute, qu'elle doit modifier ses statuts, afin d'attirer 

 des clients qui, jusqu'à ce jour, lui ont fait défaut, et l'intérêt 

 général comme celui des particuliers ne pourrait qu'y gagner. 



La discussion étant close, la section décide qu'il sera proposé 

 au Congrès d'exprimer le vœu qu'il soit créé une compagnie, 

 par actions, avec un capital élevé, pouvant emprunter au 

 gouvernement, se chargeant des travaux de drainage, et 

 réglant le remboursement des dépenses par annuités. Dans 

 l'expression de ce vœu le Congrès n'entendrait porter aucune 

 atteinte aux lois sur le drainage et le crédit foncier. 



M. le comte de Saint-Marsault désire faire hommage au Con- 

 grès de plusieurs opuscules qu'il a publiés sur la viticulture ; 

 mais la section pense que ces ouvrages doivent être remisa 

 M. le secrétaire-général du Congrès. 

 ^ M. Garnier-Savatiér donne quelques détails et lit des extraits 

 d'un rapport sur un système particulier de drainage et d'arrosage 

 qu'il a fait exécuter. 



M.^ Chambeyrou donne lecture d'un mémoire sur la distillation 

 opérée dans le vide, afin d'éviter les inconvénients et les dépenses 

 d'une température élevée. 



En expliquant le principe d'après lequel Teau bout à 30. de- 

 grés dans le vide, on distille le vin de manière à conserver au 

 résidu les principales propriétés diverses, qui permettent d'en 

 faire, avec une addition peu considérable de sucre, une boisson 



