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Je passe — ou plutôt, je cours aux belles reliures anciennes et 

 modernes des libraires roclielais. Nous avons donné de Justes 

 encouragements à ces produits, et quebjues avis louchant les 

 perfectionnements à chercher dans la frappe des ccussons; mais 

 ce que nous avons loué sans restriction, ce sont les reliures de 

 grands livres i\c, commerce, donlTun contient son répertoire, 

 en forme de cahier sépare, niché dans l'un de ses plats. C'est là 

 une innovation aussi heureuse que commode. 



Il est inutile de parler des préparations de matières alimen- 

 taires et de conserves. Tous, habitants de La Uoclielle ou étran- 

 gers au département, nous savons également que c'est ici la 

 capitale de ces industries de la mer, sardines à l'huile, conserves 

 de poissons, de crustacés et de coquillages. 



Ce dernier mot se lie, de la façon la plus élégante et la plus 

 riche, à l'orfèvrerie rochelaise , "dont l'Exposition renferme 

 quelques jolisproduits — par les montures en argentque M. Devic 

 a données à ces brillantes demeures des humbles mollusques. 

 Service à thé, déjeûner, tête-à-tète, plateaux, coupes, baguiers, 

 tabatières, flambeaux, écritoires, corbeilles de fleurs, etc., etc. ; 

 il y a de tout dans cette montre; c'est tout le menu-mobilier 

 d'une demeure qui vise au luxe, mais sans y atteindre, et il n'y 

 a pas jusqu'à la petite fdle de la maison qui n'y trouve ce qu'elle 

 peut désirer, car on y voit un petit ménage pour sa poupée. En 

 somme, c'est d'une élégance charmante, mais toute de fantaisie, 

 et qui ne peut prétendre à se faire une place là où l'ameublement 

 est d'un goût quelque peu large et sévère. 



Dans l'exposition d'objets d'histoire naturelle, il y a de fort 

 jolies choses ; je n'en citerai qu'une, parce qu'elle est éminem- 

 ment remarquable; je veux parler des poissons empaillés de 

 M. Guerry. Les naturalistes du Congrès les ont admirés .sans 

 restriction, et nous n'imaginons pas qu'on puisse désirer une 

 conservation plus parfaite de la forme, du port et des couleurs. 



Je quitte à regret cette belle salle où j'aurais tant d'objets 

 encore à vous faire remarquer. Messieurs, mais tout doit avoir 

 un terme, le plaisir de louer joon?" moi, l'ennui d'écouter pour 

 vous. Je veux pourtant vous signaler en courant ce que j'ai 

 considéré, dans le cloître, à tête et à vue reposées, puisque 

 votre commission m'avait fait l'honneur de m'adjoindrc au jury 

 d'horticulture. Comme juré, je ne puis rien dire, puisque les 

 décisions du jury ne seront rendues publiques que vers la fin de 

 ce mois; mais comme simple visiteur et comme organe du 

 Congrès, je puis l)ien et je veux encore plus vous dire ceci : 



Il y avait là, tout simplement, deux merveilles — la collection 

 de conifères de votre habile horticulteur M. Boutard père; c'est 

 la plus riche qu'il y ait en province; et puis la collection des 

 deux cents Fuchsias, que j'appellerai de haute futaie, de 

 M. Charles Person : je n'ai rien vu qui puisse lui être comparé. 



