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» nuMitation, mal conduite dans des masses d'engrais, dégage 

 » des vapeurs très malfaisantes, qui produisent souvent des lie- 

 . » vres intermittentes et attirent des myriades d'insectes qui tour ■ 

 » mentent les homnies et les animaux. 



» Pour faire cesser un pareil état de choses, il faudra bien du 

 » temps sans doute, mais il n'en faut pas moins tout mettre en 

 » œuvre pour détruire les habitudes vicieuses. Dieu, dans son 

 » inépuisable bonté, a mis sous la main de l'homme tout ce qui 

 » est nécessaire à son existence ; saèhons donc nous en servir. 



» Que coûterait-il pour garantir les fumiers du soleil? De 

 » planter quelques arbres ; des mûriers dans le Midi, des ormes 

 » ou des peupliers dans les autres contrées. Quand on ne pourra 

 » mieux faire, il faudra placer les fumiers au nord de quelque 

 » bâtiment, où ils seront préservés du soleil pendant les heures 

 » les plus chaudes de la journée. 



» Le terrain sur lequel on dépose les fumiers doit être imper- 

 »méable, payé ou glaise, pour éviter toute fdtration. Le plan 

 » pourra en être légèrement incliné, afin de diriger le purin ou 

 » suin vers un trou pratiqué exprès pour le recevoir. 



» Quand il sera impossible de paver ou glaiser le terrain sur 

 » lequel on voudra déposer le fumier, il faudra y transporter des 

 » terres, qui s'imprégneront des liquides et augmenteront la 

 » masse des engrais. 



»-Si l'on objectait qu'il est dispendieux de transporter ainsi des 

 » terres, cette raison aurait peu d'importance, car la terre dont 

 » la valeur première serait de 40 à 50 centimes le mètre cube, 

 » vaudra trois francs au moins lorsqu'elle sortira de dessous 

 » le fumier. 



» Quoi que l'on fasse, il faut détourner les eaux pluviales qui 

 » seraient dirigées vers les fumiers. Pour cela, on les entoure 

 » d'une saillie en terre glaise, d'un petit mur ou de terre bien 

 » tassée. 



» Les liquides de la fosse ou purin servent à arroser le fu- 

 » mier lorsque la surface sèche pendant les chaleurs. Quand on 

 » n'a pu faire de fosse, il n'en faut pas moins arroser le fumier 

 » lorsque le besoin s'en fait sentir, pour éviter une trop grande 

 » sécheresse et une fermentation trop chaude et trop active. 



» Un fumier bien fait doit être assez foulé pour qu'une cliar- 

 » relte chargée puisse passer dessus, 



» La hauteur des fumiers peut varier entre un et deux mètres, 

 » ni plus ni moins. Qn ne doit pas garnir tout l'espace à la fois, 

 » mais le diviser en plusieurs parties. Ces divisions seront char- 

 » gées alternativement pour pouvoir être enlevées séparément 

 » et aussi alternativement. 



» Plusieurs substances ontété conseillées comme donnant plus 

 » de valeur au fumier, en fixant ses éléments volatils. Le plâtre. 



