VINGT-TROISIEME SESSION. 345 



Ramenée à la proportion précédente, c'est à dire pour 100, 



nous avons : Aljjuiuinc 15,42 



Eau 19,28 



Pliosphate calcaire. . . . . 0,35 



L'eau joue donc un rôle important dans la composition des os, 

 puisqu'elle y entre pour près d'un cinquième ; elle y est fixée par 

 la substance du système osseux, et on pourrait dire qu'elle y est 

 à l'état solide bien différent de l'état liquide qu'elle présente dans 

 le sang, la bile, l'urine et les autres liquides de l'économie et de 

 l'état intermédiaire qu'elle offre dans les muscles, le foie, les 

 poumons, etc. 



Sa quantité absolue et relative a une grande influence sur les 

 propriétés vitales, l'élasticité, la force de résistance du tissu os- 

 seux qui, dans certaines conditions, fixera plus d'eau qu'il n'en 

 contient à l'état normal, dans d'autres, au contraire, en fixera 

 moins. 



Pour être complets ajoutons que le tissu osseux affecte deux 

 formes principales admises par tous les anatomistes : le tissu 

 compacte, le tissu spongieux, qui ofl"rent de grandes différences 

 dans l'arrangement de la trame osseuse, mais qui au fond sont 

 identiques ; le tissu spongieux, en raison du grand nombre de 

 vaisseaux qu'il contient, est plus susceptible d'inflammation 

 que le tissu compacte. 



Sous l'influence de la carie, on constate l'augmentation de la 

 vascularité, la raréfaction, le ramollissement, la suppuration du 

 tissu osseux indiquant une altération profonde de la trame orga- 

 nique, une augmentation souvent très considérable de la graisse, 

 une diminution notable des sels. 



Citons à l'appui de cette assertion quelques analyses impor- 

 tantes de Valentin et de Von Bibra. 



AsBa9y@e@ de "ï^aleaitin. 



Phosphate de chaux 34,383 33,91 4 39,393 



Carbonate de chaux. .. . 6,636 7,602 4,620 



Phosphate de magnésie. . 1,182 0,389 0,520 



Sels de soude 1,919 3,274 1 ,071 



Matières organiques 55,880 54,830 54,396 



Tibia. Vertèbre. Fe'mur. 



AiiaSy^es eEe 'W'oib IBifora. 



Phosphate de chaux 49,77 49,36 51,53 44,05 



Carbonate de chaux 7,24 4,07 5,44 3,45 



Phosphate de magnésie. . 1,11 0,83 3,43 1,02 



Sels de sonde 0,30 0,30 0,91 1,70 



Cartilages 37,97 59,36 35,69 41,42 



Graisse 3,61 4,08 3,00 8,36 



Me't.Tcarpicii. Phalanges. Fe'raiir. Vertèbre 



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