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cèdent les recettes , et pourtant il n'y a pas de fermage à payer. 



» Voyez la ferme de Roville , champ d'expérience de M. Ma- 

 thieu de Dombasle , l'un des hommes que je respecte le plus : 

 là encore on est en perte. 



» Plutôt que d'envoyer des élèves dans de pareils établis- 

 semens, où ils apprendraient à faire de l'agriculture perfec- 

 tionnée , mais avec perte réelle , je préférerais les placer chez 

 des fermiers des contrées où on cultive le mieux ; en Flandre 

 et en Alsace , par exemple ; là , ces jeunes gens apprendraient 

 à cultiver, et bien et avec profit. 



» La théorie en agriculture est bonne ; mais elle cause , par- 

 fois, bien des erreurs, bien des mécomptes. La presse a pu- 

 blié, à l'époque où nous sommes, tous les bons systèmes de 

 culture. 



» Les sociétés d'agriculture sont utiles. La société centrale 

 d'agriculture de Paris l'est surtout beaucoup : mais elle con- 

 tient plus de savans,de naturalistes, de chimistes, que de 

 véritables agriculteurs de pratique. Or, la pratique, en agri- 

 culture , vaut mieux que la théorie; c'est pourquoi je préfère 

 aux sociétés d'agriculture les comices agricoles , composés de 

 propriétaires-cultivateurs et de fermiers riches et instruits , 

 comme par exemple le comice de Meaux. 



» Privilège du prêteur , à V encontre du propriétaire. — Cette 

 partie de la proposition de M. Verger me paraît injuste et dan- 

 gereuse. Dans l'état de choses qu'il propose, que resterait-il aux 

 propriétaires ? A peu près rien. Alors ceux-ci se verraient con- 

 traints, pour assurer leurs fermages, à prendre des mesures con- 

 servatoires contre leurs fermiers, et ces mêmes mesures devien- 

 draient essentiellement préjudiciables aux fermiers eux-mêmes. 



» En agriculture , ce qu'il faut surtout , c'est de l'ordre ; il 

 manque généralement en France. Cependant , il faut avouer 

 qu'on est en progrès , sous ce point de vue. 



» Améliorations dans les constructions. — Les fermiers n'en 

 tireront pas généralement le parti convenable. Par exemple , 

 ils placeront mal leurs fumiers , et de manière à rendre les ha- 

 bitations malsaines. Il faut attendre, en celte partie, uneamé- 



