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Il s'étend sur les moyens d'exécution des inventaires simultanés , et 

 recommande surtout l'adjonction d'agens municipaux , comme propre 

 à vaincre la défiance des vignerons. 



A l'égard de la responsabilité des inventoriés, il prétend qu'elle serait 

 moindre que celle qui pèse en ce moment sur eux parle système des ac- 

 quits-à-caution; elle serait même beaucoup moindre, puisque, dans le cas 

 de non rapport de l'acquit-à-caution déchargé , et après un délai dé- 

 terminé, ils sont aujourd'hui passibles du double droit. 



Quant au mode de paiement du commerce en gros et des bouilleurs 

 en obligations à termes , il observe que c'est celui des douanes pour 

 les denrées coloniales et les sels , et que le commerce des vins est, sauf 

 un petit nombre d'exceptions , réparti entre un bien plus grand nombre 

 de spéculateurs. 



La question des débitans de boissons lui paraît grave. Si les cabarets 

 n'étaient institués que pour que chaque famille , trop peu aisée pour 

 faire l'achat d'un hectolitre de vin, y vînt prendre, à l'heure de son 

 repas , le litre ou le demi-litre , il serait d'avis de les affranchir de 

 tout droit ; mais si l'on persiste à y voir des lieux d'excès et de débau- 

 che , il doit souffrir qu'un impôt en soit la conséquence. 



