DIXIÈME SESSION. 455 
«Éducation des bestiaux. La Société ne se borne pas à publier et 
à répandre parmi les cultivateurs tous les mémoires que font plusieurs 
de ses membres, ou qu’elle peut recevoir ou découvrir, sur les meilleu- 
res méthodes de nourrir, de soigner et d’éduquer les bestiaux ; elle y 
joint le moyen actif de l'émulation. Des primes à la suite de concours 
ont été décernées cetle année, comme les années précédentes, aux meil- 
leurs taureaux, aux meilleures vaches, aux plus belles génisses , aux 
plus belles laiteries, c’est-à-dire à la plus belle réunion de quatre vaches 
au moins appartenant à un seul cultivateur. Vingt primes ont élé ac- 
cordées cette année aux jeunes chevaux avant l’âge de deux ans. Près 
de cent chevaux avaient été présentés au concours; une amélioration 
très-remarquable s’est encore montrée dans cette partie. 
«C’est la Société d'agriculture qui seule avait, en 1837, fondé des 
courses de chevaux dans la ville de Caen. Depuis une société spéciale 
s’est formée pour cet objet; mais la Société d'agriculture s’y est jointe, 
et a continué à donner des prix en son nom. Cette année, les courses 
ont été extrêmement remarquables : les coureurs ont atteint les plus 
grandes vitesses signalées aux courses de Paris et de Chantilly. Les 
courses au trot par des chevaux montés, des chevaux attelés à des voi- 
lures à deux roues, et des équipages attelés à des voitures à quatre 
roues, ont fait voir celte année que le cheval normand est digne de son 
ancienne réputation, et que, s’il s’est élevé à cet égard quelques doutes! 
cela provenait uniquement de la négligence ou de l'ignorance des éle- 
veurs qui ne prenaient pas un soin suffisant de l'éducation de ces nobles 
et vigoureux animaux. 
«Commerce. La Société a porté principalement son attention cette 
année sur l’achèvement d’un dock dans la ville de Caen et d’un canal 
latéral à la rivière d’Orne, et aboutissant directement à la mer avec 
des portes d’ebe et de flot ; elle a joint ses efforts à ceux de l’adminis- 
tration communale et départementale pour obtenir du gouvernement 
la prompte terminaison de ce travail si important pour le commerce 
de la ville de Caen et des pays qui l’environnent. 
«Tels sont, Messieurs, les moyens que la Société d'agriculture et du 
commerce de Caen emploie pour contribuer, dans sa petite sphère d’ac- 
tion, et suivant les bornes de sa capäcité et de ses moyens, au grand 
œuvre de l’accroissement et de l’amélioration de l’agriculture et du com- 
merce, ces deux grandes sources de la prospérité publique et particulière. 
«Dans un intérêt différent, mais non moins important, puisqu'il tient 
à l'horineur et à la gloire de notre patrie, je dois vous faire connaître 
que la Société d'agriculture et de commerce de Caen a ouvert une sous- 
cription pour contribuer à l'érection d’un monument à la mémoire du 
vice-amiral Dumont d'Urville, né à Condé-sur-Noireau , département 
du Calvados, que l’épouvantable catastrophe du 8 mai dernier a arrêté 
dans ses immenses et utiles travaux d'exploration d'hydrographie dans 
les mers australes. La Société invite MM. les membres du Congrès à 
s'associer à celte œuvre éminemment nationale. La liste de souscription 
est ouverte chez M. le trésorier du Congrès. » 
