290 CONGRÈS SCIENTIFIQUE DE FRANCE. 
Septième séance. — Du 6 octobre A8%2. 
Rapporteur : M. FARGEAUD , Secrétaire. 
M. Kupffer, président, et MM. de Haldat et Persoz, Vice- 
Présidents, prennent place au bureau. 
Un membre, M. le docteur Rauschenplatt, demande 
qu’une commission soit nommée pour visiter une voiture 
mécanique construite par un habitant de cette ville. 
Le Secrétaire , sans s’opposer à cette visite, croit devoir 
faire observer que les voitures de cette espèce sont connues 
depuis longtemps et en général peu estimées des mécaniciens. 
MM. Laquiante et Münch acceptent la mission d’aller voir 
cette machine. 
M. Münch lit et dépose la note suivante : 
«M. Müncha fait une observation sur le phénomène d’incandescence 
des fils de fer soamis à l’action d’un fort courant galvanique. En sui- 
vant avec attention la marche de l'expérience, on remarque d’abord 
l'apparition d'une vapeur très-sensible qui s'élève de toute la surface 
du fil; ce n’est qu’ensuite que le fil commence à rougir; bientôt il est 
rouge-blanc et commence à fondre. Cette fusion a toujours lieu d’abord 
à la surface, de sorte que la couche superficielle se ramasse en globules 
sur le reste du fil, devenu d’autant plus mince, et si on arrête le cou- 
rant à temps, le fil se solidifie à l'instant dans cet état, et on peut l’exa- 
miner à loisir après le refroidissement. Je crois qu’on peut conclure de 
cette observation que le courant agit sur le fil du dehors en dedans, 
que toule son énergie, se portant dans le premier moment sur une 
couche superficielle très-mince, en élève la température au point de 
vaporiser le métal avant que la chaleur ait le temps de pénétrer dans 
l'intérieur ; la marche ultérieure de l’expérience démontre suffisamment 
le sens dans lequel l’action a lieu. Il est encore à observer que l’appa- 
rition de la vapeur a lieu , quel que soit le soin qu’on ait mis à nettoyer 
et polir la surface du fil, et qu’elle ne peut donc être attribuée à la pré- 
sence de corps étrangers. Le platine paraît présenter le même phéno- 
mène, quoiqu’à un degré plus faible. » 
M. Heydenreich lit son mémoire sur les moyens de re- 
connaître la falsification des huiles; il répond à quelques 
objections qui lui ont été faites par le rapporteur de la So- 
ciété industrielle de Mulhouse , à laquelle le travail avait été 
envoyé. Les moyens proposés sont: 
«1° Le développement de l'odeur propre des huiles par la chaleur. 
