DE LA TROISIÈME SECTION. 457 
en suivant le procédé de la pharmacopée de Prusse, qui recommande 
d'exprimer d’abord le jus de l'herbe fraîche , de joindre le coagulum du 
jus, opéré au moyen du feu, au résidu de l'expression, et d'extraire en- 
suite par l'alcool à 34 degrés; après vingt-quatre heures de macération, 
on exprime, on filtre et on en retire l'alcool par la distillation au bain- 
marie; le résidu est ensuite joint au jus aqueux déjà évaporé à consis- 
tance sirupeuse , et le tout amené au bain-marie à consistance d’extrait 
mou. L'expérience a prouvé (voyez pour cela les ouvrages de thérapeu- 
tique allemands) que les extraits préparés de cette maniére sont trés-ac- 
tifs et préférables à tous les autres, excepté peut-être à ceux qui seraient 
. préparés par évaporation dans le vide. Il est vrai que le même ouvrage 
ajoute encore un autre procédé pour préparer ces extraits avec de l'herbe 
sèche; mais ce procédé n’est indiqué que parce qu’on manque dans cer- 
tains endroits d'herbe fraîche, et qu’on préfére que le pharmacien, au 
lieu d'acheter ces sortes de médicaments, les prépare lui-même, afin qu'il * 
en soit garant. 
Il y a encore un autre mode d'extraction qui mériterait plus d'atten- 
tion , c’est celui par le vinaigre, qui facilite la dissolution des alcaloïdes 
dans les plantes qui en renferment et donne de la fixité à certains prin- 
cipes volatils actifs; l'extrait acéteux des bulbes de colchique, par exemple, 
est bien plus actif que leur extrait spiritueux ou aqueux. 
P.554. Sirops. Avant d'entrer dans les détails de ce chapitre, je crois 
devoir faire quelques considérations générales pour me faciliter la tâche. 
Presque partout le Codex prescrit du sirop simple déjà préparé, auquel il 
fait ajouter la décoction, l’infusion ou la solution médicamenteuse, ac- 
compagné de différentes manipulations pour terminer les sirops. — Il n’y 
a certainement rien de plus simple et de plus naturel quand la quantité de 
liquide à y ajouter n’est que trés-petite, comme pour les sirops de sulfate 
de quinine, d’acétate de morphine, d'acide cyan-hydrique, etc.; mais sila 
quantité en est grande, cette maniére d’opérer présente alors de graves in- 
convénients! — Ou il faut évaporer fortement le sirop simple, pour qu’il 
constitue de nouveau avec le liquide à ajouter un sirop de bonne consis- 
tance, et, dans ce cas, on nesait jamais bien à quelle époque arrêter l'éva- 
poration; et le sirop lui-même, quoique primitivement clair, rejette par 
l'évaporation prolongée de nouvelles impuretés et devient de plus en plus 
coloré! — Il faut donc ou ajouter aussitôt le liquide médicamenteux au si- 
rop simple et faire cuire ensemble jusqu’à consistance voulue, comme pour 
lessirops d’ipécacuanha, de belladone, de thridace, de guimauve, etc! 
— Ou bien, il faut combiner les deux procédés sus-mentionnés pour:les 
sirops dans lesquels il doit entrer des principes volatils et extractifs à 
la fois ; tels que: les sirops de mousse de Corse, de douce-amèére, de va- 
lniono;, etc. Que de peine pour obtenir des préparations qu'on pourrait 
» faire aussi bien à moins de frais et d’embarras? À tous ces procédés je 
proposerais de substituer un mode d’agir plus simple et plus rationnel. 
D'abord, je pose comme fait prouvé par l'expérience, que le sirop 
simple , faitavec du beau sucre en pains, offre plus d'avantage que celui 
préparé ayec de la cassonade, comme l'indique le Codex (à moins qu’on 
magisse sur de grandes quantités), malgré la différence du prix d'achat; 
car celle-ci est presque toujours un peu humide et salie par des impuretés, 
cequi retient beaucoup de matiére sucrée sur le colatoire; de plus, elle 
Il. 42 
