DE LA TROISIÈME SECTION. 265 



s'appuyant sur cette loi chimique que les substances 

 gommeuses et féculentes sont susceptibles de se convertir . 

 en sucre, lorsque elles sont placées dans certaines con- 

 ditions de température et de fermentation, prescrit l'u- 

 sage presque exclusif d'une nourriture animale chez les 

 individus atteints de diabètes sucré. — 11 conGrme cette 

 vue théorique en rapportant l'histoire fort intéressante 

 d'un malade qui s'adressa à lui pour être traité de cette 

 terrible affection, et qu'il ne put guérir que parla pri- 

 vation absolue, pendant près de quatre mois et demi, de 

 toute substance alimentaire contenant de la fécule, delà 

 gomme ou du sucre. — M. Bravais insiste surtout sur ce 

 point que le régime doit être des plus rigoureux, et qu'il 

 importe beaucoup de le continuer quelque temps encore 

 après la guérison complète de la maladie. 



M. Ripault fait observer que déjà Pierre Franco avait 

 conseillé dans le diabètes l'usage presque exclusif du 

 lait; et surtout du lait de chèvre; il rappelle que Dessault 

 recommandait les préparations de quinquina et le petit- 

 lait alumineux ; M. Bailly, de Paris, ajoute M. Ripault, 

 a employé l'acide phosphorique sans qu'il en résultat la 

 moindre amélioration dans l'état des malades. — 11 croit 

 qu'en dernière analyse, le traitement employé par les 

 anciens est encore le meilleur. 



M. Viricel, dans le cours de sa longue pratique, a ob- 

 servé plus de dix-huit diabétiques, et a constaté que le 

 régime animal pouvait seul calmer la soif inextinguible 

 qui les tourmente; il ne croit pas qu'il faille avoir re- 

 cours à l'usage exclusif de certains aliments ; il pense, 

 cependant, qu'il est bon de tenir compte des observa- 

 tions faites par Liebig sur les substances susceptibles 



