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avait probablement quelques faits à oITrir à l'appui de 

 son opinion. D'où pouvait donc provenir celte diffé- 

 rence dans leurs observations? Du degré de maturité 

 même de l'ergot!.... Ainsi, le seigle ergoté, recueilli 

 immédiatement après sa formation, presque au moment 

 de son développement, ne possède pas de propriétés 

 vénéneuses, administré, du moins, aux mômes doses 

 qui ont toujours suffi pour causer la mort des mêmes 

 animaux, à qui on en avait donné dans son état de 

 maturité parfaite. Mais, si l'ergot mûrit seulement cinq 

 ou six jours sur plante, il acquiert alors toute l'énergie 

 dont il est susceptible, toutes ses vertus redoutables. 

 Voici quelques exemples dont les résultats vous con- 

 vaincront, Messieurs, de la vérité de celte curieuse et 

 utile découverte. 



5°. EXPÉRIEN'CE 8^ DE MON MÉJIOlnE. 



Le 14 juillet 1841, à neuf heures et demie du malin, 

 on a fait avaler à un jeune poulet quatre gros de pou- 

 dre de seigle ergoté, recueilli à Beaufort, le 8 du même 

 mois, et presque au moment de son développement. 

 Trente heures après, l'animal n'ayant rien éprouvé d'ap- 

 préciable, je lui donnai deux gros de seigle ergolé, re- 

 cueilH dix jours environ après sa formation. Deux heures 

 s'étaient à peine écoulées, qu'il avait déjà perdu son 

 agilité ordinaire, et le soir, à dix heures, il était dans un 

 état de narcolisme bien prononcé. Le 16, à cinq heures 

 du matin, sa crèle était toute noire, et il ne pouvait 

 presque plus se tenir sur ses pattes. 11 a expiré le même 

 jour, à cinq heures du soir, après une agonie de sept 



