DE LA PREMIÈRE SECTION. 17 



OU huit heures, et 24 heures après l'ingestion de la der- 

 niôBB dose de poudre ergotée. 



4°. EXPÉRIENCE 10^ DE MON MÉMOIRE. 



Le 16 juillet 1841, à midi, on a fait avaler à un jeune 

 poulet quatre gros de seigle ergoté, recueilli de suite 

 après sa naissance. Le 19 au matin, l'animal n'avait 

 éprouvé aucun symptôme morbide. Pendant ces trois 

 jours, il n'avait rien perdu de son agilité et de son ap- 

 pétit ordinaire. 



' 5°. EXPÉRIENCE 32^ DE MON MÉMOIRE. 



On a fait avaler à un jeune poulet quatre gros de 

 seigle ergoté, recueilli dans les mêmes champs que celui 

 de l'expérience précédente, mais six jours plus lard. 

 Au bout de deux heures, l'animal était tellement nar- 

 cotisé, qu'il ne bougeait déjà presque plus. Son état 

 s'agrava rapidement, et il mourut vingt heures après 

 l'ingestion du poison. 



L'on croyait généralement que le seigle ergoté ac- 

 querrait 'une grande énergie par la fermentation pa- 

 naire, et l'on pensait que ce parasite était beaucoup 

 plus actif en pain qu'en poudre ; quelques personnes 

 sont même allées jusqu'à dire que, dans ce dernier cas, 

 c'est-à-dire en nature, il devait être fort peu dangereux. 

 Ce sont là, Messieurs, de pures conjectures qu'aucun 

 fait réel n'a pu accréditer. Nous allons en voir la preuve 

 dans les détails qui vont suivre. 



