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articulations ou nœuds; dans ces tiges, soit souterraines, 

 soit aériennes, ces renflements donnent toujours nais- 

 sance à autant de feuilles plus ou moins développées-, 

 ces liges présentent un entrelacement de fibres dans un 

 tissu utriculaire, moins résistant que dans les entre- 

 nœuds. Les portions souterraines des tiges ont souvent 

 été prises pour des racines ; mais ces derniers organes 

 ne donnent jamais naissance aux feuilles, elles ne peu- 

 vent donc pas être méconnues par l'observateur atten- 

 tif ; car, dirigées accidentellement ou volontairement à 

 la lumière, elles prennent l'apparence de celles que 

 nous nommons vulgairement chaume. 



D'ailleurs, nous trouvons toujours sur ces prétendues 

 racines des rudiments de feuilles et les vraies raci- 

 nes. 



Les articulations sont d'autant plus écartées, jus- 

 qu'au point de départ des fleurs, qu'on observe la tige 

 plus loin de sa base ; elles sont souvent renflées dans 

 celles que nous observons hors de terre (blé, avoine), 

 et rarement plus rétrécies que le reste de la tige (avoine 

 en chapelet). 



Les intervalles à fibres parallèles, que laissent ces 

 articulations, sont nommés entre-nœuds ; ils sont ra- 

 rement pleins de moelle à la maturité du fruit, mais le 

 plus ordinairement creux et tapissés alors d'un petit 

 nombre de couches d'utricules qui se dessèchent gra- 

 duellement. La tige des Graminées est creuse ou Gstu- 

 leuse dans la Touzelle [Triticum vulgare), et pleine dans 

 la Pétanielle [Triticum turgidum). 



Toutes ces fibres paraissent exister dès la base de la 

 plante ; mais, à mesure que la tige produit des feuilles 



